为进一步排查农村食品安全风险隐患，保障人民群众身体健康和生命安全，按照石家庄市市场监督管理局《关于开展2024年农村地区食品安全评价性抽检工作的通知》的安排部署，石家庄市食品药品检验中心抽调精干力量组建了抽样工作组，以近三年未被抽检的食品经营单位为重点抽检对象，以粮食加工品、食用油、肉制品、饮料、炒货坚果制品、糕点、白酒、方便食品等为重点抽检品种，深入偏远山区和村镇、国省道沿线、城乡接合部等重点区域，开展抽样工作。
抽样现场 图片来源：石家庄市市场监督管理局
为保证在短时间内完成本季度的抽样量，抽样工作组发扬食药检人一不怕苦、二不怕累的优良作风，起早贪黑，加班加点，在自己平凡的工作岗位上挥洒汗水，用实际行动诠释着爱岗敬业、勇于担当的精神，守护着农村地区老百姓“舌尖上的安全”。
本次抽检任务覆盖鹿泉区、正定县等17个县（市、区），计划完成抽检任务370批次。抽样方法、抽样数量、抽检项目、产品分类、检验方法、判定依据按照《全国食品安全监督抽检实施细则（2024年版）》中的规定执行。
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