冷空气南下,东海风浪较大,因此,近几天东海海鲜供应量明显吃紧,价格一路攀升。
另外,5月1日要进入一年一度的休渔期,对海鲜价格也会产生影响。4月25日,记者去杭州市场灵了灵市面。
昨天中午,在杭州水产市场开批零兼售档口的周女士进了一批海鲜,60斤鲳鱼、100斤带鱼,“东海带鱼价格太贵,就进了广东和海南的。”
这么多冰鲜的海鲜,其实她一天也卖不掉,但是这两天渔船来货少,总想多进一点货备着。
冷空气和阴雨对杭城海鲜摊位的生意影响挺明显。比如,前几天周女士摊位每天营业额能做到三四万元,但这两天不管是周边居民零售,还是饭店批发采购的生意,都少了一些。“下雨天,天冷,来买菜的人少了。”
这两天,受冷空气南下影响,东海海域风浪较大,很多渔船回港避风,导致渔获供应量减少,价格有上扬的趋势。
前几天,杭州水产市场每天冰鲜海鲜来货大约是10车,这两天每天只有五六车。
市场工作人员介绍,4月25日,小黄鱼批发价15元/斤起步,带鱼批发价20元/斤起步,豆腐鱼批发价在30~40元/斤,鲳鱼批发价20~100元/斤不等。
其中,带鱼和鲳鱼的价格比去年同期上涨了40%,小黄鱼的价格比去年同期翻倍,去年这个时候批发价也就7~8元/斤。
涨幅最大的还是豆腐鱼,去年这个时候市场每斤只卖三四元,今年同比几乎涨了10倍。
很多吃货最爱的梭子蟹,现在市场几乎没有来货和销售,主要原因是蟹个头太小,有的只有1两重,几乎没有人来采购。
风浪越大鱼越贵,那是因为出海的渔船少,货源吃紧。
根据浙江省海洋监测预报中心分析,这波冷空气的影响基本会在4月26日结束。正常来讲,4月27日,浙江海域回港避风的渔船又会出海捕捞禁渔前的最后一网。也就是说,5月1日前,海鲜市场还有一波恢复性供货小高潮,可以让大家在禁渔前最后过个瘾。(施雯)