近年来,四川省夹江县加快推进散户转型、提升肉牛规模养殖水平,肉牛产业发展取得实效。
“插花式”散户转型发展。甘江镇部分养猪户,经历非洲猪瘟疫情后,将猪舍改造后发展肉牛养殖。截至目前,甘江镇弱漹村、大同村、甘露村有肉牛养殖户30户,存栏肉牛2500头,年产值3600万元。粪污与周边蔬菜、水果产业相结合,实现种养循环。
适度规模标准化养殖发展。通过大力支持肉牛养殖规模化发展,加快养殖场建设提档升级。以夹江县飞翔畜禽养殖专业合作社为代表的肉牛标准化养殖场,对养殖场进行改造升级,采用半开放圈舍,配套自动饮水、机械清粪等设施设备,目前存栏肉牛490头,通过转型升级,集约化程度不断提高,经济效益明显提升。
科技带动肉牛产业革新发展。通过大力推广养殖、销售、加工等全产业现代化发展模式,强化科技支撑,加强技术指导,不断提升牛羊产业饲养管理水平,加快推动产业融合,实现产业创新变革。以鑫宇牧业为代表,采用“互联网+肉牛养殖”的方式,充分利用抖音直播平台,在线上进行肉牛推广销售,不断提升行业知名度。同时,通过开展肉牛养殖技术免费培训,为学员讲授肉牛养殖技术,提供实操场所,“依训代售”,拓宽销售渠道,不断带动产业发展。(赵径)