“以前没有经过科学管理的油茶基地,亩产仅有200斤。但如今我们和海南大学合作选育的油茶品种,亩产最多可达到2000斤至3000斤!”8月1日,在琼海温泉发富油茶种植农民专业合作社里的油茶种苗标准化繁育技术试验基地,“95后”青年王辉浩指着眼前葱郁生长的油茶树兴奋地说,“看,这就是我们选育的海大4号种苗。”
不久前,王辉浩被人力资源社会保障部和农业农村部联合评选为2023年全国农业农村劳动模范。而他和油茶的故事还得从13年前说起。
王辉浩是琼海人。2010年,因为看好油茶的发展前景,王辉浩一家决定转型选育、销售油茶苗种。“阿浩从小懂事,周末都会回家帮忙。”王辉浩的父亲王夏阳回忆,转型卖苗并不容易,起初家里没有任何技术和资源,全凭一股韧劲摸索,那时还在读初中的王辉浩放假总会帮着家里敲油茶籽、装育苗袋。庆幸的是,在大家的共同努力下,首批尝试选育的5万株油茶苗一售而空,这也坚定了他们走油茶路的信心。
2012年,琼海温泉发富油茶种植农民专业合作社成立,王辉浩协助合作社将育苗规模扩大到每年50万株,期间还吸引了海南大学等多家科研机构前来参与油茶新品种的选育。每到周末,王辉浩都会“扎”在田地里向专家们讨教。
“琼海人使用山柚油历史悠久,但由于农户们缺乏优良种苗和先进管理技术,多年来这里的油茶产量低,价格高。”为了种植出更优质的茶果,助力当地油茶产量提升,2016年,中专毕业的王辉浩决定返乡务农,扎根农村。
“农民知道要给种苗施肥,但并不知道什么时间施肥、施多少肥更合适。”王辉浩告诉记者,过去茶农选种多凭经验,很少从科学的角度去认识油茶。为了更了解油茶的种植特点,他先后跟随专家开展了223个国内油茶品种的海南引种试验工作。在此过程中,他们发现并标记出500多株符合基本标准的母树,经过每年对选定母树进行测定、评价,最终选育出“海大1号”“海大2号”等多款适合海南种植的优良品种。
跟着专家团队学习,让王辉浩深刻感受到科技的力量。他告诉记者,过去油茶基地每年亩产仅有200斤,经过多年研究摸索,如今他们试验种植的油茶亩产最多可达到2000斤至3000斤。
多年来,温泉发富油茶种植农民专业合作社一直致力于为种植户提供优质壮苗。但2016年,当地茶果一度面临滞销的状况。他开始思考,怎样才能让跟着他一起种植油茶的农户挣到钱。于是,他决定开设油茶加工厂,以合同价定期向农户收购茶果。
王辉浩在确保茶果品质的同时,不断改良和完善当地传统的榨油工艺。通过3年摸索,他制定出包含从良种壮苗、种植管理、果实采收,到采后处理、炒制工艺等在内的全流程茶油生产技术规程,让合作社打造的山柚油品牌“北仍山”达到国家特级标准。
苗圃里,温泉村村民王春妹正为种苗浇水。她种了2亩茶树,农闲的时候还会来合作社打工,每个月有2000多元收入。在合作社里,像王春妹这样既赚工资又学技术的还有近50人。
在王辉浩看来,尽管常年在田间地头的奔波晒得黢黑,但他依旧乐此不疲。未来,他还想打造油茶共享农庄,推进油茶产业全链条发展,构建集农业、观光、体验于一体的油茶样板区,让田园变公园、风景变“钱景”。(陈子仪)