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漯河六大关键环节保障畜产品质量安全

2023-08-11 16:21来源:中国食品安全报编辑:周晓辰

中国食品安全报讯(王建全 韩光明)为持续深入推进食用农产品“治违禁 控药残 促提升”三年行动,锚定畜牧业强市建设目标,河南省漯河市畜牧局紧紧围绕保障畜产品质量安全,以创建国家食品安全示范城市为契机,坚持问题导向,强化系统谋划,深入推进“三年行动”走深走实,坚决保障人民群众消费安全和生命健康安全。

聚焦投入品使用 开展兽用抗菌药减量化行动

漯河市聚焦严打禁限用药物违法使用,严控常规药物残留超标,累计组织兽用抗菌药减量使用相关技术培训12场次,培训人员2000余人次。广泛开展兽药使用宣传工作,发放畜禽养殖购用兽药明白纸、蛋禽养殖规范使用兽药告知书、蛋鸡养殖安全用药管控技术性指导意见等宣传资料1000余份。严格兽药生产经营管理,要求生产企业禁限用兽药名录张贴上墙,督促生产者严格落实兽药休药期规定,引导生产者科学用药,减少兽药使用,对养殖屠宰环节使用禁限用药物行为坚决严厉查处。

聚焦畜产品流通 实施承诺达标合格农产品亮证行动

联合相关部门形成联席会议工作机制,落实新修订的《中华人民共和国农产品质量安全法》要求,做好食用农产品产地准出和市场准入衔接管理工作,明确部门工作任务和协作要求,联合推动承诺达标合格证出具工作。督促畜产品生产企业、农民专业合作社规范化开具承诺达标合格证,确保应开尽开,指导其在养殖基地主动公示质量安全承诺书,张贴禁限用药物清单和质量安全管理制度。加强用于屠宰的活畜禽承诺达标合格证与产地检疫证明电子联动开具,并在产地检疫证明上加施承诺达标合格证标识。截至6月末,漯河市累计开具农产品承诺达标合格证16560张,附带上市畜产品约67714吨。

聚焦风险监测 开展风险抽检和监督抽检

印发《漯河市畜牧局关于下达2023年全市畜产品及畜牧业投入品质量安全监测计划的通知》,开展全市畜产品质量安全监测工作,上半年开展畜产品监督抽检41批次,全部合格,保持了全市畜产品质量安全形势持续平稳向好。

聚焦风险评估 定期召开安全形势分析会议

坚持定期召开安全形势分析会议,听取各项监管工作开展情况的汇报,总结工作成效,归纳现阶段全市畜产品质量安全存在的一些问题。通过畜产品风险会商研判,开展全面系统的风险评估工作,提高风险评估的科学性,确保优质畜产品有效供应。

聚焦执法监管 严厉打击违法犯罪行为

围绕畜牧业发展实际,加大行业监管力度。2023年上半年共开展本部门和跨部门“双随机、一公开”执法监管工作4次,检查企业133场次,严格按照监管责任清单,覆盖各类型涉牧企业,发现违法问题,做到及时立案查处。

聚焦监管工作信息化 强化农产品质量安全追溯

积极推进与国家农产品质量安全追溯平台数据对接、信息共享和业务协同,重点农产品产地溯源信息采集,逐步构建重点农产品产地溯源信息数字地图。强化电子合格证赋码应用,全面推行食用农产品凭“合格证+追溯码”上市销售,最终实现来源可查、去向可追、责任可究。

下一步,漯河市畜牧局将继续保持监管高压态势不放松,高标准实施食用农产品“治违禁 控药残 促提升”专项行动,进一步加大对畜牧业全产业链的监管力度,确保畜产品质量安全,为广大群众食品安全保驾护航。