让“打包”成为习惯、将“光盘”进行到底，持之以恒抵制铺张浪费之风、奢侈享乐之风，以实际行动引领厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的新风正气，当好杜绝浪费的“实践者”……引导餐饮服务经营者严格落实制止餐饮浪费主体责任，4月20日上午，市、区市场监管局和市、区文明办联合凉州区植物园举办“倡导文明餐桌，制止餐饮浪费”百万人倡议活动。
活动中，餐饮服务代表作了践行文明餐桌六项承诺、制止餐饮浪费和推广使用公筷公夹行动承诺发言，网络订餐外卖平台代表、餐饮服务代表负责人和凉州区餐饮协会现场签订了《制止餐饮浪费承诺书》。食品行业协会承诺，将进一步加强行业管理和监督约束，在全市上下形成珍惜食物、反对浪费的广泛共识，推动制止餐饮浪费各项工作任务落实落细。
市场监管部门负责人表示，将持续加大对餐饮业的服务指导，有效监管餐饮浪费行为，从规范行为上杜绝浪费现象。真正运用法律手段，加强餐饮业依法管理和有效监督，倡导全体消费者牢固树立理性消费低碳生活新理念，让浪费可耻、节约为荣的良好风尚在全社会蔚然成风。（董丽俊 赵东晓）
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