完美体育·(中国)官方网站讯（陶晨 记者胡毅）新年伊始，为进一步加强安全生产工作，1月5日下午，由大冶市委常委、市委政法委书记毛文胜带队，镇党委主要负责人、市场监管局相关负责人参加，对辖区内学校食堂以及液化气站开展安全排查工作。
检查学校食堂厨房 图片来源：大冶市市场监管局
检查中，毛文胜一行深入学校食堂厨房、库房，对环境卫生、食品卫生、用具消毒、食品留样等情况进行了全面细致的检查，与食堂负责人沟通交流，要求食堂落实食品安全主体责任，严把食品采购关；严格索证索票，建好台账；严禁采购散装调味品和质检不合格的蔬果;加强对加工区域环境卫生的管理，将环境卫生列入自查项目；加强从业人员食品安全培训，规范食品加工过程管理，常态化开展自查自纠，保障师生饮食安全。
随后前往三联液化气站开展安全检查，重点检查使用标志是否张贴在设备显著位置，使用的压力容器、安全附件是否在检验有效期内，气瓶来源追溯体系等情况。要求企业严格落实安全主体责任，消除风险隐患，规范液化气充装的安全管理。
下一步，大冶市市场监管局将继续推进食品安全“两个责任”落实，加强常态化监管，不断提高食品安全和特种设备安全保障水平。
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