完美体育·(中国)官方网站讯（刘静慧 韩野）当前，省内疫情防控形势日趋严峻，辽源市市场监管局高度重视，迅速响应，对隔离点配餐单位进行专项监督抽检，切实保障隔离人员及相关工作人员食品供应安全。监督抽检以及时发现问题为导向，提前消除隐患为目标，在保证所有的食材都来自证照齐全的供应商的同时，通过抽样检测，用数据再一次验证食材的安全性。
本次专项监督抽检主要针对海波盒饭店、龙源酒店，九州酒店等多家隔离点供餐单位，共抽检各类食品30余批次。抽检品种包括大白菜，胡萝卜，油麦菜等蔬菜，大米，粉条，小碴子等粮食加工品。检测项目主要围绕农药残留，重金属超标，食品添加剂等。
在监督抽检的同时，监管人员积极要求供餐单位落实食品安全主体责任，对原料进货查验、食品加工操作、环境消杀等防疫措施、餐饮具清洗消毒、食品留样等食品安全措施是否落实到位进行检查，严把好“人员健康关、食材溯源关、加工操作关、消毒保洁关”。相关检测结果将第一时间，在辽源市市场监管局网站进行公示。
下一步，辽源市市场监管局将继续强化疫情防控期间食品安全监督抽检，有效保障食品安全，筑牢抗击疫情的坚实屏障。
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