完美体育·(中国)官方网站讯（魏文泽 张永辉） 常态化疫情防控期间，兰州市城关区市场监督管理局加大风险排查管控，重点加强冷链食品领域监管，建立并落实冷链食品追溯体系，对来源不明的冷链食品进行严肃查处。

落实市场主办方责任

指导辖区市场开办方落实防控责任，积极排查经营者基本情况及有无中高风险区接触史。督促市场、商场、超市严格做到“定专人、日保洁、包卫生、时消毒”，城关区32家大型超市、57家集贸市场重新设置体温检测台；全区持续停止活禽交易，严禁任何形式的野生动物交易活动。重点督促农贸市场做好消毒和人员登记、佩戴口罩等防护用品，合理控制人流，有效控制感染风险，确保购物安全。

执法人员督查检查现场

突出冷链食品领域监管

持续开展冷冻冷藏肉类、水产品等重点产品的风险排查工作，落实进货查验、索证索票、销售记录制度，保证问题可追溯，对未能提供合法进口手续、来源不明、未能落实进货查验的冷链食品进行严肃查处。共排查571个贮存冷冻冷藏肉品冷库，对存在较高感染风险隐患经营户103户进行精准性监管。及时准确向城关区卫健局函告辖区管辖范围内涉及面广、流通量大的食品市场及进货摸底情况，配合卫健部门定期对冷链食品、环境、人员采集样品进行核酸检测，累计向卫健部门函告核酸抽检计划23次。截止2021年1月15日，共采集核酸检测样本20338份（包括：重点市场环境样本6840份、重点食品样本3918份、从业人员样本9570份）。

执法人员督查检查现场

加强餐饮单位监管

督促食品经营者和网络订餐第三方平台落实主体责任，积极做好相关场所、设施和从业人员等防控管理措施，重点推进文明餐桌、公勺公筷分餐夹、明厨亮灶并网入网等工作，引导经营者在做好索证索票、落实进货查验的基础上，提升食品安全风险管理和疫情防控能力，严把人员健康、清洗消毒、进货查验、加工制作、食品配送等“五关”。对辖区1.3万户餐饮单位推行“文明餐桌、公勺公筷分餐夹”，制止餐饮浪费。

加大药械质量监管

加大对药械企业责任落实、生产、经营使用质量管理规范等方面情况的检查力度，要求辖区各零售药店必须设有消毒测温设备，协调和督促企业全力做好日常用药及疫情防护物资储备工作。督促药店严格落实防疫药品、专柜销售“退热、止咳、抗病毒”药品每日销售监测上报制度，履行“三必问”，为疫情防控后续排查提供准确信息，有效发挥了疫情防控“哨点”作用。据不完全统计，自2020年9月15 日0时至 2021年1月 21日24时，辖区79家德生堂连锁药品经营企业每日监测药品销售数量（最小包装）止咳类137429盒、退烧类17201、抗病毒类14740盒、抗菌素类145920盒。同时，加大对出售假冒伪劣口罩、防护用品等违法行为的查处力度，检查药品批发零售企业500余户次，下达责改通知书98份，立案查处案件30起，罚没款49.97万元；查扣违法物品（口罩）1.01万只。

执法人员督查检查现场