完美体育·(中国)官方网站讯（甘晓萱）7月4日，甘肃省市场监管局餐饮服务食品监管处会同兰州市市场监管局组成2个检查组，深入宁卧庄宾馆、兰州饭店等8家省级定点接待酒店开展监督检查，全力保障第二十九届“兰洽会”期间与会代表“舌尖上的安全”。
检查组重点检查食品安全主体责任、食品索证索票、人员健康管理、场所环境卫生、食品贮存、餐饮具洗消保洁、食品添加剂管理、食品留样等情况，对发现的问题现场指导进行整改。检查结束后，检查组现场培训本次抽调的全体驻点保障工作人员，要求驻点保障工作人员实施全程24小时伴随式保障，督促指导接待酒店落实食品安全主体责任，及时整改问题，消除食品安全风险隐患。
检查组强调，承担“兰洽会”接待任务的各餐饮服务单位要进一步提高政治站位，严格按照重大活动食品安全保障工作要求，落实落细食品安全主体责任，认真执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，严格落实从业人员健康管理、进货查验、索证索票、加工操作等食品安全管理制度。
检查组要求，辖区市场监管部门要认真落实属地监管责任，抽调监管业务骨干，开展食品、餐用具等快速检测，全程驻点、全环节监督各定点接待酒店食品安全工作。要以商超、大型商业综合体、餐饮商圈、夜市、网红餐饮等为重点，加大监督检查力度，切实消除风险隐患，为第二十九届“兰洽会”圆满成功举办提供有力保障。
广告刊例