完美体育·(中国)官方网站讯(闫奎 记者程家武) 为进一步规范和整治调味料市场秩序,守护群众舌尖上的安全,近期,安徽省萧县市场监管局组织开展调味料专项检查行动。
突出重点检查,局所联动增强“推动力”。召开专题会议,印发工作方案,细化工作任务,明确分工负责。本次检查以商超、食杂店、农贸市场等经营场所为重点检查区域,以花椒、八角、白芷、干辣椒等调味料为重点检查品种,以资质票据、商品标签标识、有无明显低于市场正常价格、来源不明的调味品等为重点检查内容。同时相关股室细心指导、各市场监管所主动出击,合力攻坚抓落实,强化对城区、乡镇食品生产经营单位的食品安全监管。
突出宣传教育,靠实责任增强“执行力”。执法人员开展宣传教育,督促经营户落实主体责任,依法诚信经营。现场对经营者和过往群众积极宣传硫磺熏调味料的危害性,指导如何辨别硫磺熏过的调味料。同时要求经营户及时对储存的调味料进行自查,对发现来源不清,疑似假冒的产品要立即下架停止销售,消除调味料风险隐患。