完美体育·(中国)官方网站讯（王雨欣 章蕾 记者程家武） 为进一步推动食品安全“两个责任”工作走深走实，全面掌握全县“两个责任”落实完成情况。近日来，安徽望江县食安办联合县市场局开展对各乡镇（街道）落实食品安全“两个责任”进行一季度督查，进一步推进分层分级精准防控、末端发力终端见效工作机制落地落实，压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任。
此次县级抽查采取“四不两直”和“下沉式”的方式，检查对象覆盖全县所有乡镇（街道），每个乡镇（街道）随机抽查一家学校食堂，一家商超和一家作坊，核实了解包保干部督导情况和企业主体责任落实情况。督查组首先查阅当地食安办文件资料，再实地查看了生产经营主体包保公示情况、现场环境卫生条件、“三清”“三防”设备运行情况，对“日管控、周排查、月调度”工作机制建立和台账登记情况、食品安全总监和食品安全员培训考核情况进行查阅。
目前，全县实地检查学校食堂13家、商超13家、小作坊12家。总体看，食品安全“两个责任”的落实取得阶段性成效。各乡镇（街道）食安办积极贯彻落实“两个责任”有关工作要求，及时召开会议推动工作落地落实，组织开展包保干部轮训和“四员”培训。第一季度包保干部督导任务完成率达到100%。
下一步，县食安办将每季度开展督查并及时发布督查通报，督促各乡镇（街道）就检查发现的问题限时作出整改，必要时，将利用“两书一函”制度，督促属地管理、部门监管、行业管理和企业主体责任落实，切实做好食品安全各项工作。
督察组在幼儿园开展督查 图片来源：望江县食安办
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