完美体育·(中国)官方网站讯(郭宇 记者程家武) 自2023年12月起,相山区市场监管局联合教育、卫健、公安以及各镇街(开发区)、市场监管所(分局)部署开展全区校园食品安全排查整治专项行动,区市场监管局联合各部门、各镇街(开发区)、各辖区市场监管所(分局)对校园食品安全开展大排查大整治。
排查现场 图片来源:相山区市场监管局
寒假前,相山区市场监管局发放《餐饮服务食品安全操作规范宣传册》,开展集中培训,指导学校如何做好校园食品安全工作,落实主体责任、认真开展“日管控、周排查、月调度”;要求学校做好自查整改,建立食品安全风险台账;告知学校做好“三清工作”,将食材清理清空、将环境整理清洁、将设备清洗消毒。开学前后,各镇街(开发区)食安办、各市场监管所(分局)对各自辖区校园食堂倒排工期、根据计划开展全覆盖检查,相山区市场监管局以“四不两直”方式同步随机抽查。
排查现场 图片来源:相山区市场监管局
下一步,相山区市场监管局将继续筑牢思想根基,联合主管部门调度校园食品安全排查整治工作、压紧压实各方责任;一如既往开设校园食品安全培训讲堂,开展食品安全知识科普宣传教育活动,指导学校、食堂承包企业、校外供餐单位践行食品安全相关法规制度;借力“智慧监管平台”开展网上巡查,督促和提醒包保干部如期如实开展包保督导,确保校园食品安全排查整治落到实处取得成效。