中国食品安全报迅 (蔡向勇)  今年以来，广东省东莞市虎门镇强化品牌意识，因地施策因地施策，提出了“固基、提率、精准、见效”的工作目标，逐步探索出一套可行性高、持续性强、成效性大的食品安全“两个责任”虎门模式，成效凸显。

据了解，为筑牢“两个责任”基础建设，虎门镇成立了由镇党委副书记、镇长为组长的工作领导小组，出台《虎门镇建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制 推动食品安全属地管理责任落地落实实施方案》，协调镇、社区领导干部签订《食品安全包保责任与任务承诺书》，确保签订率100%，将“两个责任”干部督导纳入2023年社区考核指标，细化分解属地管理责任和企业主体责任。面对食品经营主体基数庞大，与当地市场监管分局形成了数据衔接机制，定期开展非在营食品经营许可数据专项清理和新增包保主体数据导入工作，用“加减法”动态关注主体基础数据，及时调整包保干部、包保主体变化等情况。经核实排查，目前已对6642家非在营食品经营主体许可证统一办理撤回或注销，全面提高了辖区食品生产经营主体数据准确度和包保覆盖率。

虎门镇坚持高质量推动“两个责任”，严格按照联系包保任务清单要求，统筹做好包保干部与包保主体及监管部门衔接工作，对检查中发现的问题实行双向反馈，做到“监管信息互通，闭环管理互动”，共同督促经营者消除风险隐患、逐项整改问题。镇食安办安排专人对包保工作各项指标数据进行跟踪和督促，发现进度未跟上或指标未达标的，及时与对应包保干部取得联系，实现“双保障”。结合各项指标基数较大、人手紧缺的实际情况，该镇创新工作思路，强化技术支撑，使办公自动化融入“两个责任”工作，特别是时间紧任务重的工作，在确保工作质量前提下，通过计算机批量录入方式，释放更多的人力资源解决其他问题，提高工作效率。镇食药安办充分发挥职能作用，全面厘清包保、属地、主体、监（主）管等各方责任，建立包保到企、建档到人、动态调整的食品安全包保责任体系。并通过举办专题培训会、推送培训视频等提高包保干部履职能力，通过监管人员联合包保干部走访入户、发放宣传手册等督促企业按要求配备食品安全总监、食品安全员，建立落实“日管控、周排查、月调度”制度。同时，结合食品安全宣传周、食品安全进校园等契机，营造监管推动、企业主动、公众互动的良好社会氛围；实行工作进度定期通报制度，确保包保干部圆满完成每季度常态化督导工作任务。

虎门镇把推动落实“两个责任”工作机制、守护食品安全作为“一把手”工程，统筹协调各方力量，定期调度、定期督查、定期研判，以督查促落实，探讨解决工作开展中存在的难点、痛点、堵点，合力推动食品安全工作落地落实，推动打造政府主导、企业主责、行业自律的“两个责任”共治格局。推行食品安全包保督导与属地日常监管紧密联动、一并推进，提高督导发现问题率，实现问题整改“双闭环”。包保干部在督导过程中发现问题，督促经营主体当场或者限期整改到位，实现首次督导闭环；镇食药安办定期对食品安全“两个责任”工作开展督导“回头看”，发现并记录存在问题后联系属地行业主管部门，督促其及时整改到位，为食品安全日常监管查漏补缺。