完美体育·(中国)官方网站讯（鲁雪）“二月二,龙抬头”，依照民俗这一天要吃猪头肉以讨一个好彩头。因此每年的农历的二月初二也是各类熟食热销的日子，老字号北京稻香村也迎来了春节后第一个熟食销售的小高峰。不过今年有些不一样，除了猪头肉、酱肘子、五香牛肉等酱卤类熟食热销外，刚刚上新的“熟食蘸汁”等调味品系列也成了顾客必买的单品。
图片来源：企业供图
记者走访发现，位于东直门的北京稻香村门店人头攒动，市民王女士手中正拎着满满一大袋熟食，她说：“刚看到今天新上的熟食蘸汁，也买了一瓶尝尝，回家就不用单独做蘸料了，方便不少”。店员介绍，这款熟食蘸汁由海鲜汁、醋、蒜调制而成，与熟食搭配食用更添风味。
据了解，今年北京稻香村特别在“龙抬头”这一天推出了熟食蘸汁等系列调味品，该系列包括原酿酱油、米醋、蘸汁和现打酱油四款产品，期望能以高品质满足大众对调味品的需求。值得一提的是，北京稻香村在“南城生活店”和“东城食尚店”推出了现打“铺淋酱油”，瓷坛里盛着的酱油新鲜度高，现吃现打，烟火气十足。
北京稻香村相关负责人表示，本次推出的调味品系列具有配料干净、自然发酵的特点，力求还原食物的本真滋味，以优质安心的调味产品，为消费者带来更好的美食体验。
目前，调味品系列已经在北京稻香村各个门店有序上市，消费者将能在家门口的北京稻香村购买到这一系列产品。下班后打上一瓶新鲜酱油，或将成为北京地区的新风尚。
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