完美体育·(中国)官方网站讯（邹晨露 刘晓斌 韩璐）为落实食品安全主体责任，推进创建食品安全示范县现场工作，近日，宝鸡凤县市场监管综合执法大队组织召开食品销售业务知识培训会，辖区17家C、D级食品销售主体共20余人参加了此次培训。
培训会现场 图片来源：凤县市场监管
培训会重点解读了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，要求市场主体从食品经营环节证照公示、人员管理、进货查验、台账记录、相关制度资料、散装食品销售管理等方面做好日管控记录，落实主体责任。开展了创建省级食品安全示范县业务培训，就创建省级食品安全示范县的标准和食品销售商户如何参与食品安全示范县创建等内容进行了辅导，围绕日常食品销售中存在的问题现场为商户答疑解惑，提高从业人员创建省级食品安全示范县知晓率、满意度。
通过培训活动的开展，食品销售主体深刻认识到食品安全的重要性，下一步执法大队将分期分批继续开展培训，增强市场主体食品安全责任意识。
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