金秋九月，大片火红火红的辣椒把谯城装扮得异常美丽。9月23日，位于谯城区芦庙镇王楼村的皖北朝天椒特色农产品贸易中心宣布正式开业，当天，2023年中国农民丰收节亳州市主场活动也在这里隆重举行，可谓双喜临门。

辣椒映红丰收年

红红的辣椒铺成一面大大的国旗，一串串辣椒挂在头顶，活动现场，随处可见各式各样辣椒拼成的图案，或成串状，或呈花束状，一片火红的丰收景象。在辣椒的映衬下，人们载歌载舞，欢庆丰收。

“这是俺们村种的辣椒，你看个个长得都很标准，味道也很好！”“俺村的辣椒品种有好几种，你可以随便挑选。”在庆祝丰收的同时，活动还专门在现场设置了优质农资产品展区。来自芦庙镇雷庄村和王楼村的商户热情地为大家介绍自家产品。种类、形态各异的辣椒吸引不少客户驻足观看。

“来看看，我这个冬瓜159斤，可喜人？”在优质农产品展区，谯城区江大姐农场负责人江丽一边介绍自家产的大冬瓜，一边告诉记者，除了冬瓜以外，农场还种植了葡萄、糯玉米等农作物，主要采取订单式销售模式，这次参加活动结识了不少新客户，收获很大。

除了优质农资产品展区以外，活动还设置了优质农产品特色美食品鉴区、“秸秆变肉”暨秸秆综合利用产品展区、优质花茶展区、优质白酒保健酒展区、优质中药材保健品展区、优质农产品展区等。

在“秸秆变肉”暨秸秆综合利用产品展区，除了展出秸秆颗粒饲料、颗粒燃料、商品有机肥、食用菌基料、一次性餐具、可降解地膜、秸秆工艺品等秸秆综合利用产品以外，还有优质牛肉、羊肉、驴肉、食用菌产品的展示。“我和朋友想来看看秸秆综合利用情况，学学人家怎样变废为宝。”当天，涡阳县临湖镇的种植大户姜明亮来到展区，在前来参展的亳州市超臻新能源有限公司展台前，详细了解了秸秆综合利用技术和方法。

“这款是我们研发的数控高速截断往复式切片机，材质是不锈钢，比较智能。”在亳州市楚王制药机械制造有限公司的展台前，公司办公室主任孙同林正在给前来咨询的农户焦腾飞介绍产品功能。“家里种的有中药材，正想买个切药机，知道今天有活动，专门来看看，没想到有那么多产品供选择，这下子在家门口就能买到心仪的好货了。”焦腾飞说，他家在不远处的华佗镇小奈村，这次活动让他省去了外出购买机械的麻烦。

在庆祝丰收的同时，活动还专门围绕乡村发展、乡村建设、乡村治理、农民农村共同富裕，普及科学理论、宣讲形势政策、涵育文明乡风、服务群众需求，开展了法律、政策、文化、科技、卫生、金融保险服务等“六送下乡”活动。

“我们今天给前来参加活动的农户介绍了农业保险相关政策，对农户的疑问进行了解答。”“农户的法律意识越来越强，除了农户比较关注的农民工法律援助、劳动法等内容以外，我们还向大家宣传了民法典、乡村振兴促进法等法律法规。”在“六送下乡”活动中，国元农业保险股份有限公司谯城支公司工作人员蒋轶众和谯城区司法局工作人员吴晓旭告诉记者。

辣椒产业大发展

今年以来，谯城区全面落实中央、省委一号文件精神，抓实抓好“三农”领域重点工作，区委、区政府通过实地调查、研究论证，设立谯城辣椒研究院，对亳州地区辣椒栽培模式、种植习惯、地方主栽品种等进行升级、改良，推进全链条发展。

走进芦庙镇王楼村的亳州市谯芦农业发展有限公司，仓库内一袋袋辣椒被整齐地堆放着，看上去非常壮观。公司副总经理刘运生介绍，公司集辣椒供种、育苗、种植、回收、加工、销售于一体，主要种植泡椒系列、艳红系列、三樱椒系列等朝天椒。公司有长工20多名，用工量最大的时候能达到200人左右，采摘的辣椒主要供应长三角地区。今年鲜椒亩产可达4000斤，产量和效益都非常好。“我们可以根据客户需求，生产干辣椒、辣椒面、辣椒段、辣椒碎和辣椒酱等产品。今年，公司年产值预计在2亿元左右，明年估计要翻番。”

谯城区朝天椒种植有40多年的传统历史，具有明显的资源和生产优势。2022年谯城区朝天椒种植面积达30.7万亩，其中套种种植19.5万亩，亩均效益7000元，特别是小麦朝天椒套种模式，既确保了粮食安全，又促进了农民增收，实现了小麦基本不减产、每亩耕地增收5000元的目标。

“今年种了5亩多朝天椒，已经卖了2亩，粗略算一下，每亩地能卖到8000块，效益真不错。”说起今年的辣椒收成，谯城区牛集镇宋庄村村民陈振兴乐开了花。

朝天椒种植属劳动密集型产业，从育苗、移栽、田间管理到采收等每个环节都需要大量劳动力。

“在家门口帮种植大户摘辣椒，每公斤0.6元务工费，一天能挣100元左右，手快点，能挣130多元呢。”在宋庄村朝天椒种植基地务工的村民张晓欢说。

牛集镇分管农业负责人陈金友介绍，该镇通过“党支部+企业+基地+农户”种植模式发展朝天椒产业，并在延伸产业链上做文章，鼓励致富能人购买朝天椒全自动烘干设备，对产品进行深加工，提高朝天椒产品附加值，形成产供销一条龙发展模式，把小辣椒做成大产业，进一步拓宽群众的增收渠道。

“今年全区朝天椒种植面积达31.96万亩，预计亩收益8500元以上，总产值可达27亿元以上，为发展长三角绿色优质农产品生产加工原料供应基地奠定了基础。”谯城区农业农村局相关负责人介绍，2023年谯城区委、区政府制定了《谯城区推进朝天椒全产业链发展的实施意见》，出台了“辣十条”，对朝天椒产业全产业链进行奖补，促进朝天椒一、二、三产融合发展。谯城小麦套种朝天椒模式，2023年被安徽省农业农村厅作为农业主推技术在全省推介发布。

说到辣椒，就不得不提到本次活动的举办地——皖北朝天椒特色农产品贸易中心。该中心历时两年建成，于活动当天宣布正式开业。作为安徽省最大的朝天椒特色农产品贸易中心，其占地73亩，总建筑面积10221平方米，集中交易区1万平方米，总投资4000余万元，是当前辣椒产业中集加工、物流、休闲为一体的大型农产品物流集散基地。未来，这里将成为朝天椒贸易的集聚之地，为推动产业高质量发展提供广阔的舞台。

奋楫再谱丰收曲

近年来，谯城区委、区政府坚持农业农村优先发展，紧紧围绕优质粮、中药材、瓜果蔬菜、畜牧养殖等特色产业，以增加农民收入为核心，打造优质品牌，芦庙的朝天椒、龙扬的苏赵梨、双沟的核桃、五马的寿桃、赵桥的葡萄等特色农产品享誉省内外，主要农产品产量稳中有升。2022年，全区规上农产品加工产值突破230亿元；粮食种植面积达249万亩、总产18亿斤；蔬菜种植面积达75万亩，朝天椒种植面积近32万亩，位居全国县域第一，连续两年被评为全省乡村振兴战略实绩考核优秀县（区）。

谯城区委副书记、区长宋保众说，丰收是一篇“长风破浪会有时”的时代华章，更是一副“重整行装再出发”的千钧重担。谯城区将按照市委、市政府的决策部署，大力实施乡村振兴战略，全面推进“千万工程”建设，坚持用工业化思维抓农业发展，以产业化思路抓乡村振兴，进一步把谯城的农业态势转化为发展的胜势、富民的优势，让农业生产更加高质高效、乡村发展更加宜居宜业、农民朋友更加富裕富足。同时，要把乡土味道和现代元素结合起来，让广大乡村“保得住传统、留得住特色、记得住乡愁”。（刘景侠）