四方食事，不过一碗人间烟火。1月7日，2024“味美浙江·百县千碗”美食日活动暨美食文化消费季启动仪式在杭州农发城市厨房举办，浙江省人民政府副省长胡伟出席并宣布活动启动，浙江省文化和旅游厅党组书记、厅长陈广胜致辞。

本次活动由浙江省文化和旅游厅、浙江省商务厅、浙江省旅游投资集团、浙江省农村发展集团主办，旨在进一步打响“味美浙江·百县千碗”美食文化品牌，促进美食与文化、旅游融合发展，营造最美“人间烟火气”。

浙江省文化和旅游厅党组书记、厅长陈广胜在致辞中表示，选择1月7日作为“味美浙江·百县千碗”美食日，是因为它有着特定的谐音寓意，即是“要吃”、“一起”和“有趣”的谐音，也意味着共享舌尖上美好、共享烟火中的繁荣、共享创造者的喜悦。要持续研究如何讲更有趣的故事，如何更有趣地讲故事，以创意策划来整合资源、营造热点、创造流量，持续擦亮“味美浙江·百县千碗”品牌，促进美食文化传播和美食消费，把浙江打造成为“舌尖上的旅游胜地”。

2023年，浙江省聚焦“味美浙江·百县千碗”工程品牌提能、品质提升，先后开展“味美浙江·百县千碗”进饭店宣传推广活动、“味美浙江·百县千碗”浙江省豆腐、鱼头、名小吃、名点心、家禽类、水产类、蔬菜类菜品等系列挑战赛和“味美浙江·百县千碗”美食讲解大赛，多维度、全方面地挖掘浙江旅游美食资源，丰富浙江美食文化内涵，共评选产生“十佳”菜品130道，评定产生“味美浙江·百县千碗”1000道风味美食名录，评定产生2023年“味美浙江·百县千碗”省级美食体验店236家。

活动现场发布省级美食体验店名单，设置“味美浙江·百县千碗”美食菜品大赛获奖作品成果展式品尝区、美食文化展示区、周边产品展示展销区，汇集浙江各地风味美食，食客们置身其中便可以感受到“一城、一街、一味”的舌尖体验。

主办方发布了11条“跟着美食去旅游”浙江省美食旅游精品线路，是出游体验浙江美食文化的新模式、新载体。11条精品线路带你漫游浙江经典旅游景区、休闲街区、美食体验地，打卡“味美浙江·百县千碗”特色美食。

活动现场，还发布了“味美浙江·百县千碗”美食文化消费季政策举措，消费季期间将推出6项重磅政策文件、实施惠民举措22项、开展美食文化活动67场，为市民游客献上一份诗画浙江的“饕餮盛宴”和新年“贺岁大礼”。

当天，“百县千碗”农都美食文化长廊举行了浙江馆、宁波馆、绍兴馆、金华馆揭牌开馆仪式，各地名师大厨现场制作的“味美浙江·百县千碗”主题文化宴，吸引了众多市民游客前来品鉴，体验浙江各地的特色风味美食。（童笑雨）