今年京东“6·18”促销期间(6月1日至10日),高品质农产品加购量超过平时的3倍,显示出高品质农产品需求的迅猛增长势头。
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随着国内中等收入群体的发展壮大,人们对高品质农产品的需求大幅提升,这在某种程度上为促进乡村产业兴旺、推进乡村振兴增添了动力。而要打通高品质农产品流通过程中的堵点,电商平台可发挥更大作用。
电商平台能够集中营销流量,适应农产品营销特点。农产品的营销不同于工业产品,其往往是集中上市,这需要有大量的流量支持,以实现其快速营销。电商平台具有跨越时空的特点,能够在短时间内集中大量需求,从而为高品质农产品营销提供平台,既能够保证农产品的品质,也能够汇聚更大范围内的优质客户群,从而确保“优质优价”。如今,京东等电商平台纷纷为各地优质农特产品建立“特产馆”,为集中上市的农产品增加了销售机会。
电商平台能够深入优质农产品供应链,确保农产品品质,从而推动优质农产品一二三产业融合发展。很多优质农产品的品质非常好,但是在营销过程中,容易受到物流、仓储等各方面因素影响,从而使消费者的体验感不太好。通过电商平台,大数据、人工智能等先进技术嵌入到农产品生产过程中,有助于确保农产品的生产过程可视化,使优良品质看得见。而电商平台在短链流通、高效仓储物流等方面的综合优势,也有利于确保优质农产品在流通过程中的品质,从而提升消费者对优质农产品的消费体验。
农产品品牌的打造需要电商平台协同发力。农产品品牌化的一个前提是标准化、区域化、品质化,区域化生产能够较好地解决保持农产品特色和实现规模经济之间的矛盾。一些电商平台提出“农业产业带”模式,通过推动某些区域的优质农产品与消费者对接,推动了优质农产品品牌化。同时,电商平台还提供了直播、O2O线下体验等多种体验模式,为优质农产品展示品质、提升品牌提供了更多途径。
总之,打通高品质农产品流通的堵点,需要大力发挥电商平台的作用,通过建立政、企、农、平台多方合作的有效机制,打通消费、流通、生产各环节,提供一揽子农产品标准化、品质化、品牌化解决方案,从而形成高品质农产品促进高效流通、高效流通促进农产品品质提升的正向循环。(李勇坚)