完美体育·(中国)官方网站讯(邢丹)为全面落实“我为群众办实事”,确保2021年中高考期间广大师生饮食安全,景德镇市市场监管局及早谋划,提前介入,强化对高考考点食堂及校园周边开展校园食品专项抽检工作,为2021年的中高考保驾护航。
本次抽检,围绕全市高考考点学校食堂、考点周边食品店、餐饮店、超市等,严格食品及食品原材料抽样检测,重点对大米、食用油、肉、蛋、蔬菜、糕点、饮料、餐饮具等进行抽样。在专项抽检工作的同时,执法人员还积极开展餐饮食品安全排查工作,对食品标签及进货查验、从业人员健康管理等食品安全管理制度落实情况进行了检查,对考点学校食堂在食品原材料采购、加工、食品留样、餐饮具清洗消毒、环境卫生等方面进行了督导。
通过此次校园食品专项抽检工作,提前排查隐患,严防死守中高考期间餐饮食品安全,合力为考生提供全方位的食品安全保障。