地处六盘山东麓的固原市泾源县，森林覆盖率达51.3%，繁茂苍绿的植被遍布山野，大自然的广袤与壮丽在这里绵延生长，与生俱来的地理优势，让养蜂这个古老而神秘的职业成为当地群众创收的甜蜜事业。

王丁向定地养殖中蜂顺利越冬春繁

吴金成采集今春新蜜

吴金成展示南方放蜂培育出的健壮蜂群

吴金成从南方放蜂归来

2016年，泾源县将养殖中华蜜蜂作为增加农民收入的特色优势产业，经过5年的探索发展，全县培育稳固中蜂养殖户1056户，蜂群数量达到2.7万群，每群蜂能带来1000多元的收入。目前，泾源县建起蜂蜜产品加工厂和蜂产品展示馆，产业链得以延长，“十四五”期间，蜂群数量将达到5万群。

随着泾源县中华蜜蜂产业蓬勃发展，养殖方式，尤其是中蜂越冬方式上，在泾源县出现了“中华蜂自然属性更适宜定地养殖，不适宜转场养殖”和“转场到南方越冬放蜂，是解决中华蜂在泾源县越冬难题最有效的办法，对中蜂产业发展更有利”截然不同的争论。

力挺转场南方越冬

5月11日，六盘山镇刘沟村蜂农吴金成从四川省攀枝花市盐边县放蜂归来，同时带回来420箱中蜂、500公斤蜂蜜。

“放蜂5个月，蜂群数量增加了近一倍，还采了些蜜。最重要的是避免了部分蜂群在泾源越冬冻死饿死的损失，节省了春季饲喂成本。一反一正多收入十几万元。”这是吴金成的算法。

2020年夏季，吴金成只身远赴攀枝花市考察了冬季放蜂地点。11月初，吴金成本来就得动身，但由于大雪封路以及转场经费不到位等原因，迟迟无法动身。那时，蜂食有点青黄不接，十几箱蜜蜂已经死绝了。

11月30日，吴金成带着200多箱中蜂转场至攀枝花市放蜂。“刚去的那两个月，主要是让蜜蜂采集油菜花蜜养活自己，壮大群势。后面这3个多月，就是分繁新蜂，采粉酿蜜。”

2021年1月，本报记者追踪到攀枝花市盐边县箐河边采访吴金成转场养蜂。白天，吴金成在漫山油菜花间查看蜜源，或忙于伺候蜜蜂，或走村串户传授中蜂养殖新法；夜晚，一个人孤独地守在偌大的蜂场，实在寂寞难熬，就自己与自己下一盘棋，或者直播卖蜂蜜……

看到吴金成带着中蜂在南方温暖过冬，采蜜繁殖，而自家的中蜂缩在蜂箱里受冻损失，大湾乡中蜂养殖大户白全红再也坐不住了。今年春节刚过，他就带了66箱蜂去西安、泾川一带放蜂。那里天气比泾源县暖和，花开得早，越冬老蜂勤劳采蜜养育新蜂，新老蜂交班衔接得好，分繁与采蜜顺利进行。目前，白全红带去的66箱已繁育到120箱了，还产出200多公斤蜂蜜。“今年转场越冬放蜂，要比去年冬季不转场待在家里能好一倍效益，养蜂想要好收成还得学老吴追着蜜源放蜂。”白全红俨然成了吴金成的铁杆“粉丝”。

不建议远距离转场放养

吴金成、白全红等泾源县中蜂养殖大户不仅越冬转场放蜂，在泾源县夏秋多雨之际，他们还会转场去邻近的海原县、盐池县等宁夏中部干旱带采集茴香、荞麦花蜜，一年下来，比待在泾源县定地养蜂户多一倍收入。

但他们转场放养是对中蜂传统养殖方式的一种颠覆。

中蜂养殖知名专家王彪不赞成中蜂长距离转场：“中蜂在泾源县越冬没有问题，只要按照养殖技术规程，在入冬前培育适龄越冬蜂，及时饲喂，新老蜂是能很好衔接上的。中蜂最好定点养殖，三四个小时内的小转场也可以，但不能长距离大转场。因为中蜂不采胶，建造的巢房比较脆，转场时长途颠簸不小心就可能折断，另外长途运输震动也会让工蜂离开蜂脾，蜂脾上的幼蜂没有了工蜂的保护，就会遭遇冻死或者饿死的危险。”

“泾源县大多数中蜂养殖户年龄偏大，出去不安全，生活不习惯。另外，转场花费大，有时还不如定地养殖，我个人建议转场养中蜂要量力而行。”泾源县中蜂产业发展服务机构负责人说。

眼下，正值雨水潮湿的夏季，一场雨落到六盘山镇东山坡村半山蜜园，草木沾满水珠。王丁向家的300多箱蜂箱一排排整齐摆列在蜜园，他和妻子正在为蜂箱铺盖塑料薄膜，保护蜜蜂不淋雨。

2016年，王丁向第一年养殖蜜蜂，但那年夏季雨水连绵了几个月，王丁向回忆道：“刚开始养蜜蜂，技术不成熟，几个月的连绵雨让蜜蜂不能外出采食。那年冬天，连饿带冻，新老蜂交接班不及时，一个冬天出来，300箱蜜蜂只活了16箱。”

愈挫愈勇，养蜂新手王丁向又进了50箱蜜蜂，连着存活的16箱蜜蜂，重新分繁扩群。

又经过3个冬春的摸索，他掌握了泾源县中蜂定地安全越冬的“法宝”。今年开春，王丁向的300多箱蜜蜂安全越冬迎来新生，仅16箱蜜蜂死亡。“定地养殖的中蜂越冬需要充足的食物，但每年秋季泾源县多雨，蜜蜂没有更多时间外出采蜜，不能培育更好的适龄越冬蜂，再加上巢内‘余粮’不足，蜜蜂不断死亡，蜂巢温度降低，一半蜜蜂会饿死冻死。另外，遇到暖冬气候，白天气温升高导致已经结团的越冬蜜蜂突然散团，外出飞行，空飞消耗大量饲料，降低越冬蜜蜂的体质，导致蜜蜂早衰死亡。所以，秋季培育健壮适龄越冬蜂、储备蜂巢足够食物、把握保温分寸，是中蜂安全越冬的关键。”

中蜂越冬关键是技术过关

泾源县中蜂越冬，无论是定地养殖，还是转场放蜂，关键还是养蜂技术要过关。

王丁向定地养蜂的经验是，采蜜劳作的工蜂一般寿命是45天，每年9月份培育的越冬适龄蜂，由于不参加采蜜、哺育幼蜂等繁重劳动，寿命可达75天，甚至更长。所以，培育适龄越冬蜂质量越好、数量越多，寿命就越长，新老蜂交接就越成功，越容易安全越冬。

“但我还是觉得吴金成冬季转场南方放蜂好，不仅不用为培育越冬蜂、保暖通风、饲喂等过多操心，一年还能多采两次蜜。就拿这几天来说，同样的蜜源，老吴在南方放蜂早把蜜蜂势壮起来了，蜜蜂采的蜜快把蜂巢灌满了，我家的蜜蜂还在做巢。”王丁向今年冬季想跟着吴金成去南方放蜂。

“养蜂要跟蜜源走，四百箱蜜蜂如果不转场，开春能损失一半。”吴金成已连续三年在南方越冬放蜂。

为了解决中蜂转场途中损失，在转场前一两个月，吴金成就提前去寻找场地，“如果不踩好点就带着蜜蜂奔波，遇上烈日炎炎，蜜蜂就会闷死在箱内，除过场地的选择，掌握各地花期，规划蜜蜂旅途路线也是关键。”转场时，吴金成还要固定好巢框，防止因路途颠簸而发生巢框移位压死蜜蜂。同时，旅途中要避免巢脾折断、闷蜂、中蜂飞散。

至于养殖户年龄大、蜂群少等不适宜转场问题，吴金成也有解决的办法：“养50到100箱蜜蜂的农户，几家可联手转场。我就托管着我们村23户建档立卡脱贫户230箱蜜蜂，每箱每年分红150元。”

今年3月，大湾乡苏堡村中蜂养殖户白学清、柳如松、篙志荣等6家养蜂大户，带着苏堡村500多箱中蜂，奔赴陕西省汉中市油菜花转场放蜂。目前，已分繁到1000多箱。“中蜂养殖定点在一个蜜源行不通，冬季蜜蜂死一半，春季再分繁，冬季又死，年年原地踏步，不发展壮大，经济效益就提高不了。转场放蜂酿的蜜即使卖不完，在年景不好时还能有蜜喂蜜蜂。冬季在南方把蜂势壮起来，回到泾源县才能采更多的优质百花蜜，才能有更好的收入。”白学清转场放蜂很理性。