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90后糖画手艺人的坚守之路

2024-02-28

​今年20岁的王岐洋，7岁开始就跟着父亲学习糖画制作技艺，如今，他在郑州某商场开了一家自己的糖画店。

“红枣达人”的“甜蜜产业”

2024-02-28

地处黄河西岸的吴堡县，已有3000多年的红枣树栽培历史。

河北青龙县：板栗姑娘的“栗”志故事

2024-02-28

“这是我们青龙的板栗，富含多种维生素……”晚上10点，劳累一天的老乡大多已经进入梦乡，但在河北省青龙县肖营子村的文兴板栗合作社，“板栗姑娘”韩文亮正面对手机，双手托着一袋板栗，网上推介着家乡特产。从网店销售到直播带货，一有机会，韩文亮就要见缝插针忙着推介。

曲靖市麒麟区南宁街道农特产品小铺把食品质量放在第一

2024-02-28

一间不大的店铺，每天早上还没开门就有顾客在店门前等候，“不好意思，让你们久等了。”店主总会笑容满面地对在店外等候的顾客说。“我买一斤花生”“给我称半斤板栗”“给我拿一袋蚕豆”……店主在忙碌中开始了一天的生意。

新疆巴州尉犁县打馕师通过“新疆馕师”高技能人才认定

2024-02-28

三百六十行，行行出状元。近日，新疆巴州尉犁县打馕师田龙齐就凭借出色的打馕技艺通过了自治区首届“新疆馕师”高技能人才认定。田龙齐今年38岁，是尉犁县活力源食品有限公司的一名打馕师傅，从事面点行业已经20余年，对面点制作有丰富的经验。今年7月20日，田龙齐和全疆14个地州市的495名打馕师一起参加了“新疆馕师”技能等级认定评审，并顺利通过了“新疆馕师”高技能等级认定。

做食品就是做良心 为健康面筋零食的研发他们一直在努力

2024-02-28

近年来，辣条成为风靡网络的食品，年轻人不仅爱吃，还成为一种社交媒介，“来包辣条压压惊”“其实我该来包辣条静静”等语录成为社交网络的经典语录。但是，依然有不少人对它望而却步。