通辽市林喜酒业1批次“黑狼酒”酒精度不达标
2024-06-03
不合格产品酒精度检验结果为50.5%vol，标准规定为55.0～57.0%vol，相关企业对检验结果提出异议，并申请复检，经复检后，维持初检结论。
山西省市场监管局开展肉制品生产主体专项检查
2024-05-31
专项检查包括：平遥县宝聚源肉制品股份有限公司、山西喜味斋食品有限公司和平遥县娃留村顺景牛肉加工坊3家肉制品生产主体。
河南省多地餐饮门店餐具检出大肠杆菌超标 葱、椒等农药残留超标
抽检21大类食品840批次样品，检出其中餐饮食品、饼干、调味品和酒类等8大类食品23批次样品不合格。
渝味晓宇火锅、金手勺、汉唐小馆等18家餐饮门店因食安问题被通报
相关餐饮门店分别存在后厨冰箱未按规定进行除霜、库房未设置挡鼠板、待加工食品接触不洁物等问题，均被海淀区市场监督管理局责令改正，给予警告。
山东潍坊、邹城、青岛等地抽检出农作物、面包、干果等食品安全问题
食品安全问题涉及农兽药残留超标、食品添加剂超范围超限量使用、微生物污染、生物毒素等。
湖北省丹江口市优优食品公司一批次葛根粉菌落总数超标
相关食品违反《食品安全国家标准食用淀粉》，菌落总数超标的原因可能是企业未按要求严格控制生产加工过程中的卫生条件，也可能与产品包装密封不严或储运条件不当等有关。
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