第106届糖酒会在蓉开幕 “新食力”促新食尚新发展
2022-11-10
作为2022年全球规模最大的食品和酒类行业展会，第106届糖酒会吸引了来自30多个国家和地区的超5000家企业参展。在“Z世代”、银发族、养生族、回流青年等“新食力”推动下，新食尚的新产品、新渠道、新模式、新机遇、新趋势备受关注。
甜味剂会导致肥胖吗？专家给出解释
近期，网络上关于甜味剂的争议很多，有的说甜味剂能帮助减肥，有的说甜味剂会增加食欲、导致肥胖。针对种种争议，专家给出了科普解释。
重庆綦江：老盐菜迎来乡村振兴新机遇
2022-11-09
重庆市綦江区金钗村有种植青菜头、腌制老盐菜的传统，利用电商平台并申请商标，拓宽销售渠道，提升了产品的附加值。
云南普洱景信乡：“美人椒”结满枝头 喜获丰收
2022-11-08
日前，普洱市孟连傣族拉祜族佤族自治县景信乡的“美人椒”喜获丰收。该品种的“美人椒”具有抗病能力强、果型大、产量高的特点，2022年种植的160亩“美人椒”总产量将突破380吨，总产值达114万元。
一号馆里“吃遍全球”
2022-11-07
位于一号馆的食品及农产品展区，是本届进博会六大展区之一，展区内人流如织，每个展台前都有不少观众驻足。
走近西北“非遗醋”：高原农特产亦有“醋意”成分
2022-11-04
近日，走进位于临夏州临夏县的麸子醋酿制厂区，空气中弥漫着淡淡的醋香。在体验馆，各种手工麸子醋系列产品和昔日酿醋的器皿陈列在展厅，向来访者讲述临夏麸子醋的前世今生。
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