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中国调味品协会专家组来黔调研贵州酸汤产业标准化建设情况

2024-06-07

近日，中国调味品协会、中国食品发酵工业研究院、安琪酵母股份专家组到贵州省调研酸汤产业标准体系建设情况。贵州省工业和信息化厅、省市场监管局、省卫生健康委、贵州大学、凯里学院、省产品质量检验检测院、省食品检验检测院，省酸汤产业协会、南山婆、玉梦、亮欢寨、美之选食品有关负责人参加调研。

酱油之韵，非遗之美——厨邦酱油文化博览馆传承活动纪实

2024-06-03

最近，厨邦酱油申报的“酱油酿造技艺”成功入选了“中山市第十批市级非物质文化遗产代表性项目”名录。这一荣誉不仅是对厨邦酱油深厚历史底蕴和独特酿造技艺的认可，更是对中华优秀传统文化的传承与弘扬。

“鲜以汤”：引领粉面调汤新纪元，鲜味无限，未来可期

2024-05-30

在调味品行业的浩瀚星空中，一颗新星正冉冉升起，它就是由上海安记生物医药科技有限公司于2024年1月全新打造的“鲜以汤”品牌。

江西九江武宁县鲁溪镇：辣椒种植激发产业振兴活力

2024-05-28

​产业兴旺是乡村振兴的内生动力。近日，武宁县鲁溪镇北屏村、大堰村热闹非凡，正是辣椒种植的好时节。在村“两委”成员的组织下，一大早村民便到地里集合，种植辣椒，抢抓生产。

云南会泽：20万亩辣椒移栽正当时

2024-05-27

会泽县种植辣椒历史悠久，今年该县在乐业镇、者海镇、大井镇等乡镇规划种植辣椒20万亩，截至目前已移栽40%，预计6月初可全面完成移栽。

2024山东（乐陵）调味品博览会暨乐陵国际电商节开幕

2024-05-27

近日，2024山东（乐陵）调味品博览会暨乐陵国际电商节在德州乐陵市会展中心开幕，来自世界各地的调味品业内人士、专家学者、生产商、采购商等受邀参会。