稻花香里说丰年，听取蛙声一片。诗人所描述的美好田园愿景，如今化作“稻蛙共生”、一田双收的乡村振兴图谱。在韶关曲江区，“稻蛙共生”模式能够充分利用水稻和黑斑蛙不同特性，互为补充。此外，在河源市和平县、紫金县等地乡村的田间地头，“稻蟹共生”与“稻鱼共生”的水稻种养生态农业发展模式已开花结果，奏响了独特的乡村致富曲。

稻蛙共生

利用生态资源优势 创新更创收

近日，记者在韶关曲江区大塘镇历山村黑斑蛙生态养殖基地看到，水稻摇曳，蛙声阵阵。一群正在翠绿的禾苗间寻觅食物的黑斑蛙，一听见响动，便迅速跳开到隐蔽的地方躲藏。

“今年扩增的50亩黑斑蛙长势良好，预计每亩可收获成蛙1500斤，按照市场价20元/斤计算，每亩产值可达3万元，除去各项成本，每亩纯利润达1.5万元。黑斑蛙主要销往广州、长沙、武汉、上海等省内外市场。”养殖基地负责人、历山村书记钟国坚笑容满面地告诉记者。

据了解，历山村气候温润，四季分明，日照充足，雨量充沛，无霜期长。如何将充分发挥自身生态资源优势与壮大村集体经济有效衔接？历山村党支部多次聘请有关专家和技术人员入村实地考察，详尽了解黑斑蛙养殖产业发展前景，创新“稻蛙共生”模式，打造历山村黑斑蛙养殖基地。

2021年，钟国坚成立了历山村黑斑蛙养殖专业合作社，将50多亩稻田进行改造，养殖黑斑蛙，并推行“党支部+合作社+科技特派员+农户”模式。合作社当年营运，当年受益，村集体经济收入当年也增加8万多元，人均年增长收入达3.6万元。通过不断探索，合作社优化“稻蛙共生”模式，形成可复制可推广的操作规范，为“绿色共富”添砖加瓦。

稳粮增效 同时提升稻谷和蛙的品质

“今年为了稻田养蛙，我们把生态养殖基地均严格按照稻蛙综合种养技术要求和标准进行了改造，不但修了沟渠还安装了防鸟网、栅栏等。” 黑斑蛙生态养殖基地技术人员告诉记者。

据介绍，“稻蛙共生”模式能够充分利用水稻和黑斑蛙不同特性，互为补充。一方面水稻遮阴，可为蛙类提供天然的栖息场所，还原生长环境。另一方面黑斑蛙是稻田的捕虫能手，排泄物可作为稻田肥料，推动稻谷无化肥、无农药、纯生态种植。

基地技术人员说，“稻蛙共生”循环生态模式在养殖过程中不使用农药化肥，可以同时提升稻谷和蛙的品质，到收获时节，蛙肥、稻黄，农户可实现“一水两用、一田多收、稳粮增效、粮蛙双赢”。

如今，历山村黑斑蛙生态养殖基地扩大到100多亩，修建养蛙池100个，养殖黑斑蛙70万只，预计实现盈利160万元。同时，为当地村民提供就业岗位20余个，正在清洗蛙池的吴阿姨开心地说：“在这里干活不但轻松，每天还能拿到一百元的工钱。”

大塘镇主要负责人表示，下一步将针对有意向发展稻蛙模式养殖的种养户，传授他们的技术及管理经验，大力推广，通过“党支部+合作社+科技特派员+农户”的模式，让更多农户参与其中，助农增收，助力乡村振兴。

稻蟹共生

节省农业投放成本 水稻增产又增收

“在稻田里单一种植水稻，除开人工投放的各种成本，每年收割的稻谷收入盈利极少，我近年在家乡尝试用江苏阳澄湖的大闸蟹在稻田试养，结果利润翻了数番。”和平县浰源镇赤龙村返乡青年、和平县吉士多种养专业合作社董事长黄建浩接受记者采访时感慨地说，“稻蟹共生”的生态农业种养模式，让他的稻田增产又增收。

“大闸蟹在稻田里养殖不仅不会损害禾苗，而且大闸蟹还会吃掉附在稻田禾苗上的福寿螺虫卵和其他害虫。”黄建浩告诉记者，大闸蟹喜欢吃鲜嫩的水草和螺蛳害虫，大闸蟹一般夜间出来活动，白天则潜入稻田旁边修筑的深水沟休息。“大闸蟹在稻田里与水稻‘禾蟹’共处，稻田里害虫少了，平时不仅不用喷施化肥农药，而且还节省了农业投放成本，让水稻增产又增收，实现了有机生态农业发展的目的。”黄建浩称，大闸蟹只有在秋季成熟季节才会爬上稻田的田埂，那时便可捕获上市了，每年卖出的大闸蟹收入比亩产水稻收入要高出好几倍。

“明年我计划再扩建80多亩稻蟹田，力争将稻蟹田超过150亩，同时在稻蟹田旁边开辟民宿、研学基地和水上垂钓等娱乐项目，今后将稻蟹田种养基地朝高效生态农业方向发展。”黄建浩说。

稻鱼共生

建设鱼形稻田 生物间实现良性循环

除了和平县浰源镇“稻蟹共生”生态种养发展模式外，紫金县龙窝镇彭坊村近年打造的“稻鱼共生种养基地”，也吸引了越来越多的游客前来驻足观赏，蹿红了网端，成为当地有名的网红打卡点。

据紫金县农业农村局有关负责人介绍，龙窝镇彭坊村稻鱼共生种养基地是该县龙窝镇和省农科院水稻研究所合作建设的，目前占地面积100亩，主要发展生态循环农业。该基地是按照鱼的形状建设，由两条鱼形稻田构成，其中大鱼形稻田长230米、小鱼形稻田长190米，稻田里面设置了曲折回环的景光木栈廊道，供游客步行观光。

据了解，紫金县龙窝镇彭坊村稻鱼共生系统是通过稻、鱼的相互作用，在稻田中的鱼吃虫、中耕、粪便肥田，水稻增加水中的溶氧、为鱼遮阴、提供饵料，使物质和能量得以良性循环，养鱼不用抗生素、生长激素，种稻很少施用或不施农药、化肥，基地生态循环系统通过不同生物的相互制约和相互促进来进行自我调节，不污染水源和土地，产出无公害绿色产品。（卜瑜 曾焕阳）