“昨晚，北京客户发来1000多个订单，1万多斤鱼！”日前，走进河北省定兴县高里镇长安城村的良丰晓月农业开发有限公司智能玻璃温室，环形养鱼池里的鲈鱼不停游动，工人们进进出出，正忙着搬货装车。该公司负责人梁卓说：“两个小时就能将新鲜的鲈鱼送到京津消费者那里。”
梁卓介绍，他们建起智能化节能鱼舱，让鲈鱼住进“温室”，室内温度保持在25摄氏度。棚室内，一个个直径5.2米的大“圆桶”整齐排列，一直延伸到大棚尽头，鱼池底部按一定角度设计成锥形，在物理作用下，水流就会沿着一个方向流动，这样刺激鱼游动起来，养出来的鱼肉质更紧实，口感自然更好。
“江苏、浙江、广东是鲈鱼的主产区，从南方运到京津再到消费者手中要耗时好几天。该县距京津100公里左右，随着京津冀协同发展的深入，我们把目光落在了京津市场上。”梁卓坦言地缘优势非常明显。
为提高出塘产量，公司仿照河道结构建起跑道式循环养殖池。一个90米长的环形水池，犹如鱼儿运动的“跑道”，水泵嗡嗡作响，增氧机不停“吹”出气泡，6万尾鱼苗在水中自由自在地撒着欢儿，解决了鱼在晚上容易缺氧的问题，养殖效率提升了近20倍。
此外，该公司使用的全循环水养殖技术，既能把养殖过程中产生的废水实时进行分离，还能使鱼粪和饲料残渣等经发酵形成有机肥，用于灌溉稻田、蔬菜，沉淀过滤后的水则再次回到鱼池进行循环利用，尾水利用率高达90%，能源节省率可达50%。如今，养殖基地实现了全年天天有鱼出塘，年供鲈鱼100万公斤以上，主要供给京津高端市场。（张洁 李杰）
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