鱼虾贝类等水产品的非法添加行为是食品安全工作严厉打击的对象。近段时间，市市场监管局对全市31家水产品经营者进行随机抽检，在102批次抽检的淡水鱼等水产品中检出5批次为不合格。

据了解，今年2月下旬以来，市市场监管局聚焦水产品安全，组织开展专项监督抽检，严厉打击水产品非法添加行为，全力保障群众“舌尖上的安全”。此次专项监督抽检行动采取随机的形式，对梧州市农贸市场内的31家水产品经营者进行抽检，共抽检贝类、淡水鱼、海水虾等102批次，主要检测是否违规添加氯霉素、恩诺沙星等抗生素。经检验，抽检中的合格批次为97批次，不合格为5批次，不合格原因均为恩诺沙星超标。

据市场监管执法人员介绍，恩诺沙星是一类人工合成的广谱抗菌药，常见用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药，如果长期食用恩诺沙星超标的食品，可能导致该药物在人体中蓄积，进而对人体机能产生危害。针对抽检中发现的不合格食品，市市场监管局已责成辖区市场监管局立即组织开展核查处置，督促经营者停止销售、下架召回不符合安全标准的食品，并及时将风险防控措施和核查处置情况向社会公开。

此外，市市场监管局还聚焦农贸（批发）市场、商场超市销售的水产品开展风险隐患排查，重点排查水产品非法添加、进货查验、索证索票以及农兽残快检等方面情况，并在全市范围内组织开展长江刀鲚非法捕捞销售专项执法，严防无合法来源的水产品进入市场销售。

市场监管部门提醒，广大水产品经营者要落实食品安全主体责任，严格落实进货查验、索票索证制度，不得采购和销售来源不明的水产品；建议消费者尽量到生鲜超市、农贸市场等正规场所购买鲜活水产品，主动索要并保存好购货票据，如果发现经营者在水产品中有非法添加的行为，请及时拨打12345或12315热线进行投诉举报。（冼振宇 赵文力 付立婷）