到2030年，全市肉牛饲养量达到100万头，秸秆饲料化率达到40%以上，全产业链产值达500亿元。日前，《亳州市“秸秆变肉”暨肉牛振兴计划实施方案（2023-2030年）》（以下简称《方案》）印发，明确了亳州市肉牛产业发展的“任务书”和“路线图”。
《方案》明确，坚持把实施“秸秆变肉”工程暨肉牛振兴工作作为推动乡村产业振兴的重要抓手，实施肉牛产业“三七百”发展计划，到2025年，全市肉牛饲养量达到30万头；到2027年，全市肉牛饲养量达到70万头；到2030年，全市肉牛饲养量达到100万头，秸秆饲料化率达到40%以上，全产业链产值达500亿元，打造长三角乃至全国重要的高质量肉牛产业基地。
重点任务方面，亳州市将实施肉牛良种繁育体系建设工程、秸秆饲料化利用工程、适度规模养殖工程、屠宰加工提升工程、产品市场营销工程、粪污资源化利用工程、疫控能力建设工程、全环节安全监管工程等“八大工程”，加快推进肉牛全产业链发展。
保障措施方面，亳州市成立了由市委、市政府主要负责同志为组长，市直有关单位和县区党委政府主要负责同志为成员的亳州市“秸秆变肉”暨肉牛振兴工作领导小组。领导小组下设工作专班，推进重点工作落实。将肉牛产业发展情况纳入乡村振兴战略和市政府目标管理绩效考核，针对年度考核情况给予奖励。
具体举措方面，亳州市将加大政策支持，设立肉牛产业发展专项基金10亿元，市级财政每年预算安排肉牛产业专项补助资金5000万元；强化科技和人才支撑，邀请全国肉牛专家组建专家库，为肉牛产业发展提供政策、技术咨询；优先保障肉牛产业设施用地。（汝平）
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