在贵州省桐梓县容光镇,漫山遍野的黔北土山羊悠闲地吃着草。“今年养了120多只羊,比去年多养了几十只,争取收入再翻一番,超过10万元。”春日晴好,容光镇云龙社区群众曾胜忙着牧羊。
说起发展黔北土山羊,曾胜告诉记者,2020年3月返乡后,自己决定利用荒山荒坡生态养殖黔北土山羊,当年就收入5万多元。经过3年的努力,逐步扩大了养殖规模,增加了养殖品种,从单一的黑山羊,到如今的黑山羊、麻羊、黄羊。
据了解,黔北土山羊是容光镇的一个特色品种,环境适应性较强,肉质鲜美,深受消费者喜爱。该镇每年出栏黔北土山羊2.5万只。
“干不上体力活了,在家放养了20多只黔北土山羊,每年也有3万多元的收入。”55岁的双垭村村民曾凡学说。
除了放养黔北土山羊,容光镇还有加工回锅羊肉的习惯。联龙村村民李仕昌告诉记者,他返乡后,一直从事回锅羊肉加工,由于市场好,他成立了加工回锅羊肉的公司,旺季时一天可销售1500斤羊肉。(陆邱珊 金枭枭)