7月18日,广西壮族自治区梧州市蒙山县市场监管局组织20余名执法人员,对县城区域主要街区、农贸市场及县城周边开展猪肉市场专项检查。
重点查处未经检验检疫的猪肉和责令流动占道经营的猪肉商贩是否存在入室经营情况,所销售的猪肉是否经动物检疫部门检疫合格、是否索证索票等。要求经营者要自觉履行食品安全主体责任,诚信守法经营,落实食品安全管理、进货检查验收和索证索票等制度,强化猪肉品质风险管控,确保猪肉产品质量安全。据了解,此次专项行动中,该局共检查猪肉经营户80余家次,查扣未经检验检疫猪肉61斤。(卢成旺 黄盈)