11月11日,浙江省台州市路桥区市场监管局按照“标本兼治、着力治本”的原则,开展“地沟油”专项整治行动。
执法人员深入烤鱼店等使用重油重料的餐饮单位,检查食用油采购记录及索证索票制度落实情况,严厉打击使用地沟油和回收油、经营假冒伪劣和来源不明食用油的违法违规行为。同时,集中开展对餐饮服务单位废弃食用油流向情况的监督检查,严查餐饮单位与废弃食用油回收单位,与其签订责任书,确保地沟油无法流入餐饮环节。本次行动共出动执法人员40余人次,重点检查烤鱼店等单位30余家,立案1件,移送公安机关1件。(程安致)