国家卫健委6月27日举行新闻发布会,介绍党的十八大以来食品安全和营养健康工作进展与成效。
国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司司长刘金峰介绍,合理膳食行动实施三年以来,我国居民营养健康状况明显改善,城乡差异逐步缩小。
国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司司长 刘金峰:2020年我国18⁓44岁居民(平均)身高分别为男性169.7厘米、女性158.0厘米,比2015年分别增加1.2厘米、0.8厘米。农村6岁以下儿童生长迟缓率由2015年的11.3%下降至5.8%。人均每日烹调用盐9.3克,比2015年下降1.2克。定期测量体重、血压、血糖、血脂等健康指标的人群比例显著增加。