为进一步加大对江西省万年县大米生产企业食品安全监管的力度，万年县市场监督管理局在全县范围内积极开展“守底线、查隐患、保安全”大米生产企业食品安全专项检查，严防严控不合格大米流入市场、流入餐桌。
此次专项检查，重点检查了大米生产企业的生产许可资质、落实进货查验情况、出厂检验情况、重金属镉批批检测及设备配备情况等。执法人员在检查中发现三家企业均存在原辅料进货台账登记不及时、不完善，生产记录不齐全，从业人员培训记录缺失等情况。执法人员当即下达责令整改通知书3份，责令企业负责人在七个工作日内全部整改到位，完善原辅料进货台账及相关记录。督促相关企业严格落实通过自行检测或委托检验等方式批批检测重金属含量，确保出厂大米安全达标。
下一步，万年县市场监督管理局将继续加大对辖区大米生产企业的监管力度，同时对辖区内大米生产企业开展全覆盖监督抽检，全力保障人民群众饮食安全。
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