今年全国两会召开在即，全国人大代表、中国农业科学院油料作物研究所副所长邓乾春的工作安排更紧密了，除了本职工作外，还要对油脂加工企业、学会协会、农业合作社、农户、消费者等领域主体开展相关针对性调研和数据查阅，完善这次会议准备提交的长江流域菜籽油产业发展、拓展油料多元化供给渠道等建议。

邓乾春说：“身处油料科研的‘国家队’，作为2023年新一届当选的全国人大代表，我将坚守‘科技为民，科技报国’初心，结合好本职工作认真履职尽责，积极为国家增强油料供给保障能力、促进产业高质量发展建言献策，要让更多人吃上中国产的健康好油。”

今年45岁的邓乾春现为国家特色油料产业技术体系岗位科学家、农业农村部油料加工重点实验室副主任、民革湖北省委会副主委，2007年他从华中农业大学博士毕业后就在中国农科院油料所工作，主要从事特色油料加工与营养学研究，主持国家、省部级产学研合作课题24项，一批油料功能食品等科研成果在产业上得到转化应用。

油料作物是人类三大营养素油脂和蛋白质的重要来源，最近三年中央一号文件对大豆和油料产业作了重要部署，提出扩大油菜面积，支持特色油料等。湖北油料产量呈恢复性增长位于全国前列，但在油料加工等方面还存在资源优势并未完全转化成产业优势、增值空间有限、品牌不强等瓶颈难题。对此，邓乾春建议，要加强多维链式创新，提升“多出油、出好油、用好油”的油料加工产业优势。延长油料加工产业链，着力培育油料生物加工、精准营养、智能制造产业等新增长点。突出“绿色健康”“高品质”等品牌特色和差异化营销策略。加强相关政策配套，多措并举实施油料精深加工增值行动。

“加强油料精深加工与上下游产业链有机衔接，让老百姓油脂摄入实现从有得吃到吃得好、吃得营养健康的升级转变，这是我们持之以恒的目标。”邓乾春及其所在团队提出“中国好油”理念与标准，历经十余年在全球首创了基于微波物理场细胞反应器原理的“7D”高品质油脂制备新型技术和成套核心装备，引领了功能型、健康型清洁标签植物乳的研发与生产，显著提升了油脂、蛋白的得率、生物利用率和食用品质，相关技术已在全国建成70余条生产线，通过产地加工、精深加工，对农村“土榨油”升级换代，提高农产品加工增值率，带动农民增收、农业增效。

一年来，邓乾春和所在团队一起奔走在乡村田野工厂车间，抓创新、促转化，听民情、集民意，建平台、育人才，参加全国人大组织的座谈会、湖北省政协提案会等各项活动，开展专题调研30多次、直接调研上千人次，得到财政部等单位答复意见。通过各级媒体、学术讲座与科普书籍，广泛传播科学用油、健康用油知识，累计让200余万人受益。

“合理膳食、科学健康用油将在提高国民体质和人均寿命方面发挥重要作用，作为全国人大代表，意味着更高的平台、更大的责任和使命。”邓乾春表示，将持续在基层一线收集更多农民、科技工作者的心声与期盼带到北京，在共商国是的春天播撒健康中国的种子。（乐明凯）