中国食品安全报讯（胡月莉 毛龙娜 邱丹晨）当鲜甜可口的猕猴桃遇上法式鹅肝、焗大虾、小酥肉、西米露、慕司蛋糕、双皮奶、泡芙等酒店经典餐品，会有什么样的化学反应？近日，在2023江山猕猴桃采摘节暨“江山源味”区域品牌推广活动上，“中国烹饪大师”徐冬华领衔的厨师团队现场制作的30道以新鲜猕猴桃为食材的特色大餐，带给活动参与者味觉和视觉的双重享受。
本次活动在浙江省江山市塘源口乡猕猴桃产业基地启动，以“乡村四季烟火通往城市三餐生活”为主题，以拼经济、畅流通、促消费为主线，旨在扩大江山猕猴桃的知名度，提升“江山源味”品牌影响力，拓展江山猕猴桃销售渠道，促进果农增收致富。
结合本次活动，江山市举办了“农博有好市”线上巡展活动，在浙江省“网上农博”平台进行了同步直播，以进一步提升江山猕猴桃品牌影响力，让市民游客足不出户就能尝鲜。截至目前，“网上农博”平台已吸引20多家猕猴桃种植主体入驻，发放消费券4万元，线上活动参与人次达2万以上，商品销售量3500余单。
猕猴桃产业是江山市农业主导产业之一。据江山市农业农村局相关负责人介绍，近年来，江山市进一步做大做强猕猴桃产业，打响江山猕猴桃品牌，拥有猕猴桃基地面积2.15万亩，猕猴桃鲜果总产量2万吨，农业产值2亿元，猕猴桃生产已成为江山农民增收的重要途径。下一步，当地将在江山猕猴桃“国家农产品地理标志”上做好做足文章，进一步优化提升“江山源味”区域品牌影响力。
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