中国食品安全报讯（周梦琪）近日，浙江省农业农村厅公布浙江省首批名优“土特产”百品榜名单，其中绍兴的绍兴麻鸭、绍兴兰花、上虞野藤葡萄、大佛龙井、枫桥香榧、诸暨珍珠、嵊州桃形李、越乡龙井8款产品榜上有名。

近年来，绍兴在推进“千万工程”过程中，大力实施农业品牌振兴战略，做优产业特色，助推农户增收致富，用“土特产”换来“金效益”。

融合发展 挖掘“土”价值

走进上虞区盖北镇丰棉村现代农业综合服务中心的一家特色小酒馆，迎面飘来阵阵咖啡香，刚刚从枝头摘下来的野藤葡萄，送到吧台后马上进行调制。酒馆负责人陈高静笑着招呼：“无时差的水果咖啡，现摘现做，快来尝尝。”这款“葡萄咖啡”这几天已经刷屏不少市民的朋友圈。

提起盖北，以往人们印象中只有成串挂在枝头的葡萄。如今，当地研发多种葡萄延伸特产，还以建设现代化特色农业为抓手，加大科技引进和推广力度，加快葡萄种植提质转型，从整体上优化了种植结构，有效改变了品种老化、品质退化、效益弱化问题，使野藤葡萄始终保持生机与活力。

“一方水土育一地产业，产业发展须依托乡村现有资源，只有让乡村活起来，才能让乡村兴起来。”盖北镇党委书记吕彭告诉记者，这些年来，在种植规模不断扩大的基础上，他们还突出“葡萄采摘游”的生态休闲农业发展导向，有针对性地发展生态休闲、观光采摘、农耕文化体验、民宿美食、农村电商等新产业新业态，走出了一条政府、农民积极互动，农业、旅游有机结合，经济、文化相互交融的葡萄发展新路子，带动当地果农增收共富。

诸暨现有香榧栽培面积13.8万亩，其中盛产林7万亩，百年以上香榧古树4.2万株，年均香榧干果产量3000吨，年产值10亿元以上，还开发出“香榧精油”“香榧油”等多个香榧系列衍生产品。

品牌打造 扩大“特”优势

近年来，绍兴农产品区域公用品牌价值不断提升，形成了一批有知名度、品牌价值较高的公用品牌，一个个“乡字号”“土字号”招牌越擦越亮，向标准化、市场化、品牌化、国际化转变。经过多年培育，有的已形成较高品牌价值，如新昌“大佛龙井”，已连续十年位列全国茶叶区域公用品牌价值十强。

刚刚过了夏至，嵊州山区的“越乡龙井”飘香各地。作为全国最大的龙井茶生产基地，嵊州每年的龙井茶产量占全省的三分之一。嵊州市相关部门负责人表示，嵊州有20万人从事茶叶及相关产业，茶叶产值约占全市农业总产值的18%，山区农民收入的50%~60%来自茶叶产业。“越乡龙井”这块招牌值得进一步擦亮。接下来，他们将通过实施品质提升、品牌培育、龙头带动、市场拓展、文化传承五大工程，进一步提升“越乡龙井”品牌影响力。

扩大特产优势，首先就要讲好品牌故事。作为“中国花木之乡”，柯桥区漓渚镇始终致力促进兰花产业和乡村振兴同频共振。这些年，漓渚镇立足自身优势，围绕兰花特色产业推动农文旅深度融合，拉长兰花产业链，走上了高质量发展的道路，兰花产业年均销售额达2亿元。

“我们引进专业团队进行整村运营，实现乡村与市场的结合，将村落的资源优势、生态优势转化为经济优势、发展优势。”漓渚镇棠棣村党总支书记刘建明告诉记者，此次“绍兴兰花”上榜浙江省首批名优“土特产”百品榜名单，是一个新起点，接下来，他们将扩大品牌优势，讲好“兰花”故事，不断拓宽农文旅融合路径，推动“小兰花”形成“大产业”。

拓宽渠道 增加“产”效能

“最近都进不到珍珠。”近段时间以来，在位于诸暨市山下湖镇的华东国际珠宝城内，不少线上做直播的珠商最明显的感受就是，珍珠销售异常火爆，各路卖家都在排队等货源。

“拓宽土特产销售渠道，是乡村振兴的关键，只有用乡村产业的蓬勃发展稳住经济基础，村民才能快步走上共富大道。”山下湖镇相关负责人表示，随着近年来直播电商的带动，数字化为诸暨珍珠插上飞向全球的翅膀。2023年年初以来，诸暨珍珠线上线下销售总额达250亿元，超过2022年全年的60%，真正实现了“生于乡间小湖，远销五洲四海”。

“土特产”成了名副其实的“金果果”。嵊州市越来越多带有本土优势的农产品走出当地，为地方发展带来新机遇。“嵊州桃形李”此次也榜上有名。2023年6月，金庭镇成立了嵊州市丘上万亩农业发展有限公司，这是由3家家庭农场投资创立的公司，将联合3家农民合作社，积极挖掘“土”价值，发展农村电商新业态，拓宽农产品销售渠道，让“嵊州桃形李”质量更优、价格更好、品牌更响。

绍兴市农业农村局相关负责人表示，做大做强土特产产业，并不是单纯扩大种植养殖规模，只有向产业融合要效益，打造全产业链条，培育土特产龙头企业，挖掘乡村文化生态新价值，加快打造产销贯通、农文旅一体融合发展的产业集群，才能让“土特产”打响“金招牌”、换来“金效益”。