中国食品安全报讯（饶勇 冯栗）日前，云南省红河州石屏县的普早梅大量上市。在阳岗石家庭农场，杨梅从采摘到包装、运输正有序进行。家庭农场负责人彭成志介绍，自2023年，他承接这片杨梅基地，为保证杨梅的品质和安全，从灌溉到每一种肥料的使用都严格管控。“在种植上，我们用有机生物菌肥代替化肥，长出来的果子好、叶子绿。到果蝇多发季节，我们就挂生物防虫板，少用农药。”

随着近日杨梅大量上市，石屏县各乡镇各部门时刻绷紧农产品质量安全这根弦，把牢食用农产品质量安全关。

科学规范检验，是保障食品安全的关键一步。为让群众吃得放心，石屏县检验检测所持续开展杨梅抽检工作，抽检主体包括重点龙头企业、农民专业合作组织、绿色（有机）认证主体、规模生产经营主体，也包括家庭农场和农户。工作人员严格履行抽检程序，采取现场抽样方式，当场封存，全程拍照记录存档。“自今年2月早熟杨梅上市以来，我们已进行230批次农残快速检测和10批次定量检测，全部合格。”石屏县检验检测所检测员龙瑜菡介绍，每年，他们都会针对杨梅进行3000多批次快检和80批次定量检测，覆盖全县6个乡镇。

如何更好地守护并擦亮“石屏杨梅”这张地理标志农产品名片，事关石屏县杨梅产业可持续健康发展和广大种植户切身利益。因此，石屏县从杨梅上市起就成立杨梅安全生产督促指导工作组，全程督促指导杨梅安全生产各项工作。石屏县农业农村和科学技术局成立杨梅质量安全技术指导工作组，深入各乡镇杨梅种植基地，积极开展政策宣传、技术指导、执法监管等工作。各部门、各乡镇压实管理责任，谋划安排，扎实推进杨梅安全生产工作。

“为推动石屏杨梅绿色高质量发展，我们积极做好杨梅质量安全的科普和宣传，逐步推广绿色、有机杨梅发展模式，加强杨梅种植管理过程监督指导，严禁使用禁限用农药。”石屏县农科局副局长周海涛介绍，近日，全县正在开展杨梅质量安全监督检查，抽查各杨梅种植基地、合作社、交易市场等，把牢“最前一公里”和“最后一公里”关卡，确保人民群众“舌尖上的安全”。

高质量的发展和管理模式，为石屏县高原特色现代农业绿色高质量发展打牢了基础。目前，石屏县杨梅种植面积已达14万亩，杨梅鲜果及其深加工产品畅销浙江、北京、上海、福建、黑龙江和香港、澳门等地，并远销法国、意大利等国家。