中国食品安全报讯（龚雯）由福建省农科院农业质量标准与检测技术研究所主持制定的3项团体标准于近日发布，分别是《果蔬中多菌灵、苯菌灵和噻菌灵的快速检测拉曼光谱法》《水产品中恩诺沙星和环丙沙星的快速检测拉曼光谱法》《豆芽中6-苄氨基嘌呤、6-糠氨基嘌呤、N6-异戊烯腺嘌呤的快速检测拉曼光谱法》。这3项标准均为全国首创技术。
据介绍，以往农产品质量安全检测存在耗时长，假阳性、假阴性概率高等瓶颈。利用拉曼光谱法进行快检，10分钟内即可获得一个样本的可靠结果，从而在保证农产品新鲜度下完成质量安全检测。该技术适用于各种果蔬中相关农药残留项目、水产品中相关兽药残留项目的快速检测。
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