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零食按“两”卖 一买动辄上百元

2023-12-14 14:41来源:齐鲁晚报编辑:王艳丽

百元可以买什么?或许只是一斤果脯。近日,不少市民表示,零食动辄上百元,实在吃不起。“零食刺客”再次进入人们视野。济南零食市场如何?记者做了探访。

零食店:

按“两”标价挺普遍

近日,在泉城路世茂广场一楼的走廊处,记者发现卖奶酪、果脯的摊位。“可以试吃,我们10斤牛奶才能生产一斤奶酪。”一位商家吆喝道。该摊位售卖的物品有牛肉干、果脯、奶酪等,其中,果干、奶酪、陈皮话梅98元/斤,成袋山楂68元/斤,“每袋有七八块山楂,一包大约七八块钱。”

恒隆广场一家零食店,所售商品也不便宜。这是一个全开放式的摊位,陈列着百余种零食,包括果干、巧克力、软糖等。记者以36.9元买了一小袋重量约1两的古早味梅肉。这袋话梅拿在手里重量很轻,数量肉眼可见的少,细数发现竟只有46颗。每颗话梅并不大,平均下来每颗约0.8元。“现在购物不能只看数字,还得看对应的重量单位。”一位正在购买的顾客提醒。

记者注意到,恒隆的这家商店的价签不是按1斤来标价,而是按每50克、也就是一两多少钱来计算的。其中,原味梅肉19.8元/50克,杏脯10.8元/50克,凤梨干13.8元/50克,特级迷你梅肉28.6元/50克……如此计算下来,这些果脯一斤都得破百元。

此外,在世贸内某知名奶糖店,其价签同样是按每50克计算,所有口味的奶糖,均售价为5.9元/克。“现在很多商家都会按照50克标价,这样看起来价格便宜,顾客如果觉得价格不合适,可以不买,我们不会强迫。”该店店员说。

业内人士:

小计量标价增加购买欲

随后,记者联系到一家卖散货的商家曾先生。他表示,散货商家和定量装的商家经营模式不一样。“按照50克标价的商店,大多售卖的是定量装产品。”曾先生解释,比如一小包是30克,他们会根据小包的重量,制定相应的价格。如此换算成一斤的话,价格就会较高。“这是定量装商家的经营模式,从一开始就固定下了。”

曾先生坦言,商家按照50克标价是打了一个“马虎眼”,其实是属于诱导消费。当消费者看到十几块钱的商品时,从心理上会觉得商品价格并不高,购买欲会增加。“我们有些商品标价也是上百元,不少顾客就会望而却步。”曾先生表示,有些消费者对于价格比较敏感,为了迎合市场,有商家就会选择按照50克多少钱来标价。“现在只是要求商家明码标价,但并没有明确要求以何种方式定价,所以这不属于欺骗消费。目前没有相对应的部门进行监管,也没有明确条文规定,固定的标价方式。”

专家:

不算欺骗是误导

“商家用小计量单位标价,不能算欺骗,但是算误导消费。”山东建筑大学市场营销系主任徐晓慧表示,即使国家没有对定价做明确要求,但却不符合市民的问价习惯。“商家抓住了消费者碍于面子的心理,从长远来看,下一次消费者则会注意看标价,就不一定买单了。”徐晓慧称,对于品质高的高价产品,商家应需要让消费者感到物超所值。

对于商家误导式标价,徐晓慧表示可以用经济学的“价格需求的弹性”来解释。“对于一般商品来说,应是价格富裕弹性的。”徐晓慧表示,商品价格下降,则销量上升。但一般价高的商品会开在高端商场中,客流群体较稳定,价格对于商品的销量影响较小,也存在一些价格歧视的现象。

其次,徐晓慧认为,此举是商家打“擦边球”,利用信息不对称误导消费者。“消费者无法在短时间内,搜索所有的商品信息。”徐晓慧表示,商家如果是按照小计量单位标价,则需在店面明显位置标注,并且对顾客作出提醒,“商家可以增大加粗字体,让消费者看清楚价格,或店员主动告知,顾客在购物时还是要仔细辨别标价”。(史安琪)