11月5日，当黄埔江畔的第一缕阳光照耀“四叶草”国家会展中心(上海)，馆内的人们正在紧张有序地忙碌着。

“今天是第六届中国国际进口博览会开幕第一天，忙了一早上，不少省外客商来到展位品尝、询问，也有不少是直接奔着我们的酸奶来的。”青海小西牛生物乳业股份有限公司华东销售经理伍艳君快速吃完午饭，又为下午的工作做着准备。

各种口味的酸奶、牛奶分类摆放，虽然数量不多，但种类齐全。正当伍艳君摆放补货时，一位国外的客商来到了展位前。

“酸奶可以品尝吗？”

“当然可以！这里的产品都能免费品尝。请先尝尝我们家的招牌——‘青海老酸奶’吧！”伍艳君说着递上了自家“明星”产品。

原以为眼前的客人是初次品尝，一口下肚却听对方说：“嗯！还是青海的酸奶醇厚。”原来，客商名叫刘丰硕，是新西兰恒天然商贸（上海）有限公司的应用研发厨师，这次进博会是为选品而来，想要在中国找到一些好品质的餐饮食材。刘丰硕说：“以前去青海旅游的时候，我就吃过当地的酸奶。回来后通过对比，我们发现青海酸奶奶味比较醇厚、含奶量也比较高。今天，我专门过来就是想看看是否有可以合作的机会。”

在你来我往的交流与问询中，刘丰硕与伍艳君互留了联系方式，刘丰硕还在品尝之后带走了几样感兴趣的品类。

来自超净土的青藏高原，这是青海奶制品具有吸引力的重要原因。无论是传统的原味酸奶、各种销售火爆的果味酸奶，还是甜牛奶、牦牛奶，作为青海的“老字号”企业，“小西牛”在传统酸奶制作工艺的基础上，结合现代化生产工艺，创建了40余种品种，从质量、口感上均得到消费者的广泛认可。

“我们的品牌具有青藏高原的地域和文化优势，多年来，一直在实施多元化和差异化的产品战略。近几年，借着打造绿色有机农畜产品输出地的‘东风’，以线上电商+线下传统市场的全渠道方式，不断拓展省外市场，希望通过进博会这个国际平台，能找到更多的与国外企业交流的机会，让青海的奶香飘得更远。”伍艳君说。（王 臻）