近日，网上流传出一份百事食品（中国）有限公司发布的价格调整通知函，称公司将从5月1日起上调膨化类产品价格。


5月4日，记者走访了多家商场超市，发现在线下渠道，乐事薯片尚未涨价。销售人员均表示，尚未收到涨价的相关通知，但听说了乐事系列涨价的消息，预计销售完70g旧包装的存货才会上架75g新产品。而在线上渠道，一些新包装的乐事薯片的售价上涨了16%-27.7%。

百事中国相关工作人员向红星新闻记者表示，对百事公司及市场上其他产品的价格问询不予置评，百事公司将一如既往地为广大的消费者提供我们引以为傲的产品。

此次价格涨幅在20%左右

根据网上流传的百事食品（中国）有限公司发布的价格调整通知函称：由于近年来包装材料及人工成本不同程度的上涨，产品全线面临巨大的成本压力，尽管经多方努力来克服成本上涨带来的压力，但仍然无法避免以价格上调来维持过去的品牌和市场服务。“决定从2019年5月1日起，上调公司膨化类产品的价格。”

官网显示，百事公司旗下的主要食品品牌和产品包括，乐事薯片、奇多粟米脆系列、多力多滋、桂格燕麦系列，其中乐事和奇多的产品多为膨化食品。

5月4日，记者走访了位于成都的多家商场超市发现，尽管5月1日已过，乐事系列薯片仍未涨价，不过节日期间部分口味正在打折促销。销售人员均向记者表示，尚未接到正式的涨价通知，但也确实听说了涨价的消息。在红旗连锁超市，乐事薯片40g售价为3.9元，70g售价为6元，145g超值分享系列为11.7元，桶装104g售价为8.9元。而人人乐销售的40g乐事薯片售价为3.5元，70g为5.8元，145g超值分享系列价格在10.8元-11.9元。有销售人员告诉红星新闻记者，新包装的乐事薯片净含量为75g，已经进货存放在库房，不过还没有摆上货架，70g的老包装产品售完后才会上架。

在线上平台，一些新包装的乐事袋装薯片75g的产品单价为7.9元，145g的产品单价为13.8元。客服告诉记者，这就是涨价过后的价格，正在做满减活动。以此计算，此次乐事薯片的价格涨幅在16%-27.7%。

有业内人士预测，这次调价部分乐事薯片涨幅在5%左右。而据厦门日报报道，厦门市各大超市均已接到调价通知。与4年前相比，本次调价幅度在20%左右。

涨价或导致消费者改换品牌

大部分受访的消费者向记者表示：“现在偶尔才会购买一些薯片，涨价影响不大。”不过有部分消费者直言，买薯片更看重口味而非品牌，“乐事涨价了就买可比克或者薯愿嘛，差别又不大。”对于涨价幅度的认知，消费者更多是横向对比，比如可比克70g薯片的价格为5.9元/袋，赠送14g，不少消费者就选择购买可比克薯片。

中国食品产业分析师朱丹蓬认为，乐事的食品在行业中的价格并不高，涨价已经是众多食品企业应对成本增加的重要手段，但涨价可能存在消费者改换其他品牌的风险。

2018年食品行业迎来涨价潮。康师傅、统一、可口可乐、娃哈哈、达利食品等都对旗下的食品产品进行了提价。华润雪花、青岛啤酒、百威英博和燕京啤酒在2018年初纷纷宣布涨价，幅度在5-10%。涪陵榨菜更是两年内3次提价，涨幅超150%。

涨价的原因主要是人工、运输费用、原材料等成本的增加。数据显示，近年来棕榈油、包装纸、白砂糖等原料涨幅都超过30％。截至4月30日，白糖的期货价格超过5000元/吨，部分地区报价高达5500元/吨；棕榈油的期货价格超过4400元/吨，现货价格超过4300元/吨。包装材料也是“涨声”一片。截至4月25日，箱板纸的出厂价超过3500元/吨，2018年四季度箱板纸的均价更是高达4519元/吨。有业内人士预测，今年4月底密集的涨价函轰炸，或将复制去年的暴涨行情。

乐事薯片已经在中国市场上占据了主导地位。据欧睿国际数据，2017年乐事在中国薯片市场的占有率就达到45%，是排名第二的可比克的两倍。之后乐事薯片的市场占有率超过了50%，且保持在了较为稳定的水平。但是近年来中国薯片市场的年复合增长率大为放缓，仅为3.9%。业内人士认为，中国薯片市场已经接近饱和，薯片企业通过涨价来提升企业利润是最直接的做法，“薯片已经被网友戏称为买空气附赠的了，乐事也不能再充气了。”