我国目前近视人数中青少年是发病主体,随着儿童年级越高,近视患病率也越高。专家介绍说,导致近视因素有很多,遗传、不注意用眼卫生、早产以及营养缺乏等。但大家都忽略了花花绿绿的糖果、美味的蛋糕、清凉的冰淇淋、各式口味的汽水饮料。这些经常给孩子吃的甜食也是导致近视的罪魁祸首。
甜食中的糖分在体内代谢时会消耗大量维生素B1,维生素B1对视神经有养护作用,其含量多少会影响到视神经的状态。甜食在消化、吸收和代谢过程中,会产生大量的酸性物质,与人体内的钙中和,可造成血钙减少,缺钙会使眼球壁的弹性降低,眼轴伸长。甜食有损视力,过量食用甜食易引起近视。也有不少有益于护眼的食物,各种新鲜深色果蔬,如蓝莓、胡萝卜、绿色蔬菜,它们富含花青素、叶黄素以及胡萝卜素等抗氧化剂,对视力保护是有一定作用的。 (武珍珍)