为开展北京市儿童食品安全等相关因素风险评估，今年，本市将在朝阳区、石景山区和怀柔区开展6岁以下儿童食物消费量调查。
市卫健委日前公布了《北京市6岁以下儿童食物消费量调查工作方案》。该调查旨在收集北京市6岁以下儿童食物消费状况数据，从而完善本市食物消费量数据库，并为食品安全风险评估和食品安全地方标准制修订工作提供基础数据。
调查选取了朝阳区、石景山区和怀柔区三个区作为调查点，每个调查点选4个社区，每个社区选4个居委会。调查对象为调查点内户籍人口或居住超过6个月的常住人口中的6岁以下健康人群。
调查将采用非连续的“3天24小时回顾调查法”和“过去1个月内食物频率法”，内容包括调查对象家庭及个人基本信调查、非连续的3天24小时回顾调查、食物频率调查和身高体重测量等。
市疾控中心正在组织开展调查工作技术骨干培训，包括整体方案、现场调查工作方法和问卷调查方法等，并将组织相关考核。调查结束后，由市疾控中心组成调查数据分析组，负责对清理核实后的数据结果进行分析，撰写项目报告，报送市卫生健康委员会。
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