近期，辽宁省市场监督管理局发布了关于食品安全抽检信息的通告 （2020年第33期）。其中，大连市双兴综合批发市场鱼仔码头海产品商行销售，标称大连东霖食品股份有限公司生产的1批次烤鱼片（先生鱼，生产日期：2020/8/14），N-二甲基亚硝胺检测值为30.1μg/kg，标准规定为不大于4μg/kg。

《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中规定，水产制品中N-二甲基亚硝胺的最大限量不高于4.0 μg/kg。N-二甲基亚硝胺是国际公认的毒性较大的污染物。目前由N-二甲基亚硝胺引起的急性中毒较少，但如果一次或多次摄入含大量N-亚硝基化合物的食物，也可能引起急性中毒，主要症状为头晕、乏力、肝实质病变等。

据了解，大连东霖食品股份有限公司成立于2003年，注册资本20796.9566万元人民币，主要以大洋天然野生海产品为原料，经过研发，进行生产、销售，旗下拥有“乐渔”、“卡拉玛”品牌，目前产品已出口到美国、欧洲、日本、中东、东南亚等多个国家和地区。另外，该公司通过了ISO9001质量管理体系、HACCP食品安全管理体系、QS食品安全市场准入、BRC食品安全管理体系认证及中国CIQ、美国FDA、欧盟CFN等官方注册，是辽宁省农业产业化重点龙头企业、大连市农业产业化龙头企业，并获得“大连市出口100强企业”称号。
值得注意的是，根据2015年原国家食品药品监督管理总局发布的2015年第12期食品安全监督抽检情况，其中大连市双兴综合批发市场鸿瑞经销部销售，标称大连东霖食品股份有限公司生产的香辣黄花鱼（东霖商标，生产日期：2014-11-20），挥发性盐基氮检测值为62.4 mg/100g，标准规定为不大于30 mg/100g；乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）检测值为0.020 g/kg，标准规定为不得使用。

债台高筑，已被申请破产重整。2016年12月，大连东霖食品股份有限公司曾在新三板公开发行股票1263.38万股(全部为无限售条件股份)，拟募集资金8970.00万元，主要用于偿还部分已发生的即将到期的银行贷款和补充流动资金。另外，根据企查查数据，自2014年12月至今，该公司动产抵押记录累计多达65条；2019年三次因签发空头支票而被处罚；2020年5月，因大连东霖食品股份有限公司不能清偿到期债务且明显缺乏清偿能力，被大连东亿物流有限公司提出申请，对其进行破产重整，同时大连东霖食品股份有限公司被列为失信被执行企业，法定代表人沈琳被限制高消费。（陈思）