近日，福建省市场监督管理局发布2020年第37期食品安全监督抽检信息公告。根据公告，省市场监管局抽检了27大类食品1892批次。其中，合格1876批次，不合格16批次。不合格产品包括炒货食品及坚果制品、食用农产品、糕点、肉制品、水果制品、糖果制品、调味品、饮料等。

其中，不合格炒货食品、坚果制品共有5批次，分别为：标称晋江市东阳食品有限公司2020年5月28日生产的丰源瓜子，过氧化值(以脂肪计)不合格，销售单位为泉州惠安县惠乐嘉超市；屏南华宁购物广场有限责任公司销售的甘草瓜子（干货）（生产日期为2020年7月22日），铅(以Pb计)不合格；标称山东涵坤飞翔食品有限公司2020年4月26日生产的麻辣花生，过氧化值(以脂肪计)不合格，销售单位为福建永辉超市有限公司泉州丰泽城东店；标称安徽省蚌埠市清菲食品科技有限公司2020年5月17日生产的手打瓜子（烘炒类），过氧化值(以脂肪计)不合格，销售单位为福州兴多惠超市有限公司；标称成都福海食品有限公司2019年12月1日生产的卤味花生，过氧化值(以脂肪计)不合格、大肠菌群不合格，销售单位为福建好多多商贸集团有限公司桥西购物广场。

不合格食用农产品共有3批次，分别为：厦门新华都购物广场有限公司厦大分店销售的上海青（购进日期为2020年8月26日），毒死蜱不合格；清流县佳嘉惠超市销售的韭菜（购进日期为2020年8月28日），腐霉利不合格；武平百姓乐商贸有限公司销售的小黄姜（购进日期为2020年8月23日），铅(以Pb计)不合格。其余不合格产品及其不合格项目分别为：标称漳州市艾德堡食品有限公司2020年7月4日生产的岩烧乳酪吐司，菌落总数不合格；标称龙海市正旺食品有限公司2020年7月4日生产的手工纯蛋糕，菌落总数不合格；标称福州鼎誉食品有限公司2020年6月10日生产的泡鸭爪，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不合格；标称大川（福建）食品有限公司2020年4月17日生产的芒果干，菌落总数不合格；标称晋江农家亲食品有限责任公司2020年5月26日生产的摩咔金布丁（菠萝味布丁），菌落总数不合格；标称厦门来香园食品有限公司2020年6月20日生产的鲜鸡精调味料，菌落总数不合格；标称泉州市丰泽区北峰涌泉天然水开发中心2020年8月4日生产的饮用天然矿泉水，大肠菌群不合格、铜绿假单胞菌不合格；标称莒南和信食品有限公司2020年7月13日生产的乳酸菌饮料草莓味，蛋白质不合格。

目前，省市场监督管理局已要求所在地市场监管部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行法定义务，诚信经营，防控食品安全风险。（陈云青）