未来教育 ,健康先行;健康校园,营养先行。日前,由浙江省温州市教育局主办的温州市第六届学生营养节开幕式暨“营养与健康”主题歌曲展演活动在温州大学附属学校举行线上直播活动,开启未来10年学生营养健康教育新征程——《温州市健康校园2030营养计划》。会议由温州市学生营养与健康教育委员会副主任陈娴主持。
会议开始,温州大学附属学校副校长郑晓峰做大会致辞,介绍学校全面发展的育人理念,关注每一个学生的健康成长,温大附校将全力支持并参与学生营养健康素养提升行动,为孩子一生健康奠基。
温州市教育局体卫艺处处长、温州市学生营养与健康教育委员会主任黄万统作讲话。他强调了党中央对营养健康工作重视,实施营养健康教育对改善青少年儿童健康体质的重要性;肯定了温州市学生营养教育教育工作成果成效,并提出建议:一是“响应号召,为党育人”“营养教育常规化,改善学生营养餐”“联合社会资源,改善营养健康”;二是“作营养健康教育工作带头人”“作营养健康知识的传播者”“作科学配餐的实践者”,鼓励各单位积极做好疫情背景下的健康素养提升工作。
紧接着,黄万统带领温州市学生营养与健康教育委员会成员按下《健康校园2030营养计划》启动键,开启未来10年温州市学生营养健康教育新征程;并给温州市蒲州育英学校等获奖学校发放证书。
开幕式上,全国中小学健康教育教学指导委员会专家、温州大学张作仁教授做《健康校园2030营养计划品牌培育》专题讲座,他总结了温州市教育局以全省全国有影响力的改革创新项目《学生营养健康素养提升行动》为载体,形成“行政助系统谋划、组织平台建设、项目驱动引领、科普活动创新、各界公益助力、食育骨干培养、课程共建共享”等温州经验。未来10年,温州市学生营养与健康教育工作将以“小营养师”实践微课程研发为重点,转向以“营养与健康学校“创建为重点,从建立区域推进机制、课程研发机制到建立成果孵化机制、品牌培育机制,着力从幼儿到中小学生、大学生营养健康素养发展研究,建构“大健康、大教育、大公益”理念下的学生营养与健康教育体系,培育“营养+” 健康校园品牌,打造未来健康教育标杆,为学生健康成长助力。
中国疾病预防控制中心营养与健康所营养与健康教育室主任刘爱玲作《营养与健康学校建设指南解读》报告。她将人的生长发育生命现象,成长阶段中的遗传因素、生长发育发展、环境因素作总体介绍;向大家公告了《营养与健康学校建设指南》正式对外实施,且列为国民营养计划2021年重点工作项目;介绍了《指南》中有针对性的9条内容。讲座中,刘爱玲为未来学校营养健康教育建设方向提供专业与政策上的权威指导。
“营养与健康”主题歌曲展演活动选取了温州市“营养健康教育宣教歌曲”创作大赛的优秀作品,歌曲易于传唱,通俗易懂,普及性强,起到了很好的宣教作用。学生营养与健康教育经验交流分享与“营养与健康”主题歌曲展演活动穿插进行:温州市第四幼儿园的《彩虹的味道》七彩营养,轻快明朗;温州市职业中等专业学校的《手边早餐》爱与温暖,和煦之风;平阳县机关幼儿园的《营养膳食PLUS》跳动节奏,大小齐唱;文成县实验幼儿园的《健康饮食歌》可爱灵动,朗朗上口;温州市广场路小学的《膳食宝塔歌》健康向上,寓养于歌;北大新世纪温州附属学校的《元气满满的少年》向阳少年,活力无限。
会上,参会学校针对经验交流进行了分享:温州市第十六幼儿园做了以营养“大家说”制定计划、“全场域”探索内容和“渗透式”策略反刍为路径的幼儿营养教育游戏化项目的分享;温州大学附属茶山第一实验幼儿园通过课程、管理、家园共育三方面协作,为幼儿建立个性化档案,保障幼儿健康发展;瑞安市安阳实验小学介绍项目化学习食谱设计、营养运动、美食制作三大食育课程的开发与实践经验;温州市实验中学立足学生视角,关注学生发展,加强食堂干预的营养健康教育实践工作;温州华侨职业中等专业学校执行营养健康教育实施“五合一”营养师培育项目,助推专业品牌特色化建设,形成“烹饪+营养+劳动+拓展”多维专业师资团队,打造“四纵四横”营养宣教服务示范体系。
温州市学生营养与健康教育委员会常务副主任、秘书长张作仁教授组织秘书处成员深度解读、学习《健康校园2030营养计划》,明确年度工作重点。未来10年,温州市教育局将通过《“健康校园”2030营养计划》推进,培育食育特色项目100个,创建营养与健康学校100所 ,学生营养与健康教育示范基地挂牌20个,有条件的各级教科研部门组建健康教育研究室,筹建学生营养健康教育研究中心, 成立学生营养健康素养研究全国联盟。加强学生膳食营养状况监测与科普创新,加快配备专(兼)职营养与健康教育教师、校园营养教师研修课程建设、学生营养与健康教育特色示范区创建。
温州市学生营养与健康教育委员会副主任林伟式组织讨论、明确2022年温州市学生营养与健康教育示范基地创建暨食育特色项目评选活动 、“小而优”学校营养教育合伙人结对活动等具体任务与分工。
大会形成了“未来教育,健康先行;健康校园,营养先行;营养温州,教育先行;不忘健康初心,牢记教育使命,为学生营养健康教育代言”共识!