民间素有“小雪腌菜，大雪腌肉”的传统，在二十四节气中的小雪到来之际，安徽省安庆市六一幼儿园四方城分部中班孩子们参与了传统习俗“腌萝卜”初体验的活动。
活动中的孩子们来到种植角，与各色各样的萝卜来了一场别样的邂逅。“看，这是红萝卜，这是圆萝卜，哇，这个萝卜真好玩儿，外面是青色的，里面却是红色的，我都没见过呢。”看到这么多种类不一样的萝卜，孩子们异常兴奋，清洗萝卜的、晾晒萝卜的，忙得不亦乐乎。接下来，腌制活动开始啦，切一切、来点盐、撒点糖，再浇点醋，按一按……一瓶瓶一罐罐萝卜作品制作而成。看到自己亲手腌制的彩虹色萝卜，孩子们高兴地叫唤“看，老师，这是冰淇淋萝卜”。班级教师们也兴奋地表示：“特别的体验活动，让孩子们在劳动的过程中，感知节气之美，亲近民俗文化”。
园方表示，幼儿园以孩子体验式的学习方式开展的食育活动，让孩子在传统节日及习俗中，感受到中华民族悠久而独具魅力的文化。（秦彩凤 王翠）
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