近年来，安徽省宿州市灵璧县在实施农村义务教育学生营养改善民生工程过程中，本着促进学生营养科学膳食均衡，提高学生膳食质量的原则，扎实做好“四聚焦”文章，推动了该项民生工程的高效实施。

聚焦精准扶贫，助力脱贫攻坚。他们先后对150所供餐学校食堂进行修缮或者新建，按照供餐标准为所有学校食堂统一配备学生餐桌、煤气灶、保温车、留样柜、鼓风机等食堂设施设备。所有食堂从业人员优先从供餐学校食堂所在乡镇、村建档立卡的贫困家庭中录用，先后提供就业岗位300余个。

聚焦供餐质量，学生膳食实现营养均衡。该县坚持所有食材均通过政府招标网站统一公开采购，供应商通过网上统一竞价，所有评委均通过随机产生。安排专人根据青少年成长需求营养元素，结合营养师对供餐食谱进行科学拟定，坚持周一至周五食谱不重样，食材营养成分不一样。

聚焦宣传引导，全面营造浓厚氛围。采取集中与分散相结合，线上与线下相融合的方式，发放民生工程宣传资料、入户政策宣讲、致学生家长一封信；通过重大节日设立民生工程宣传展板、咨询台、广播电台；设立民生工程专栏、QQ群、微信群、公众号等方式进行广泛宣传。同时，为加大政策执行的透明度，在每个供餐学校食堂的显著位置设立了举报邮箱、举报电话，安排专人负责，及时接受群众监督。

聚焦供餐实效，运营模式得到认可推广。自学生营养改善民生工程实施以来，该县采取政府购买服务的方式，坚持实行对食材统一采购、统一加工、统一配送、统一供餐、统一校领导陪餐、统一政府财政结算的运行模式，有效的预防和杜绝各类食品安全事故发生，学生就餐的科学营养均衡程度也得到了大幅提升，群众对项目的满意度和获得感持续提高。2018年、2019年先后3次受国家疾控中心之邀，参加全国学生营养餐和学校食品安全工作会议，并在会上作了典型经验推广介绍。（李璇）