中国食品安全报讯 （花盛凤 戴羽纯 董鑫） 近日，扬州大学文学院主办了一场“笔尖下的美食”扬州美食绘大赛，当扬州炒饭不再盛在瓷盘而是画在纸上，依然令人垂涎欲滴。
在现场，小小的一张纸上画了9道扬州传统美食，浓淡相宜的水彩将扬州菜精致小巧的特点表现得淋漓尽致。据了解，创作者马清艳是扬州大学化学系的一名学生，也算是一枚地道的“吃货”。非美术专科出身的她凭着对美食的热爱，一口气画下了这9道美食。千层油糕上的糖丝条条分明，扬州炒饭的米粒颗颗毕现。菜肴道道逼真，数量与质量并举。
而来自教科院徐玲的作品真正让人见识到什么叫“大神级画作”。她用画笔将包括牛皮糖、高邮咸鸭蛋在内的多种美食排列成扬州著名地标文昌阁的外形，并为画作取名“美食文昌”。作品将扬州的美食文化与建筑文化相结合，创意十足。徐玲表示:“我想出这个点子的初衷是希望大家不要单纯局限在美食上，其实背后的文化也很有魅力。”
扬州盛名在外的早点--蟹黄汤包也是此次众多画作的素材之一。文学院的黄艺就选此作为画作的主要内容。棕褐色的彩铅描摹出蒸屉，几笔淡影勾勒轮廓，重笔点出褶皱，一个多汁饱满的蟹黄汤包就新鲜“出炉”了。据悉，黄艺具备多年绘画功底，画个汤包对她而言只是小菜一碟，她的画作也因写实逼真获得了一致好评。
参赛选手表示，将现代手绘艺术与传统美食文化相结合，是一次有益的尝试。手绘美食在学院新媒体平台一经展出就赢得了疯狂点赞，网友直呼:“终于为减肥找到了明路，光看着这些美图就已经饱了。”
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